Limette Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/limette/ Mit etwas mehr Genuss durch's Leben! Wed, 21 Apr 2021 13:14:15 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://deliciousway.de/wp-content/uploads/2021/01/cropped-cropped-favicon@144-32x32.png Limette Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/limette/ 32 32 Zitrus-Kefir-Kuchen https://deliciousway.de/recipe/zitrus-kefir-kuchen/ https://deliciousway.de/recipe/zitrus-kefir-kuchen/#respond Fri, 07 Feb 2020 00:00:00 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=29189 Ein trockener Kuchen, der in Wirklichkeit ganz und gar nicht trocken ist. Nasse Kuchen hat meine Oma derartiges Gebäck früher immer genannt. Doch als nass würde ich unseren Zitrus-Kefir-Kuchen nun auch nicht bezeichnen. Saftig ist er und absolut fruchtig und herrlich lecker! Ach ja, und falsch herum gebacken wird das verrückte Stück auch noch! Diesen […]

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]]> Ein trockener Kuchen, der in Wirklichkeit ganz und gar nicht trocken ist. Nasse Kuchen hat meine Oma derartiges Gebäck früher immer genannt. Doch als nass würde ich unseren Zitrus-Kefir-Kuchen nun auch nicht bezeichnen. Saftig ist er und absolut fruchtig und herrlich lecker!

Ach ja, und falsch herum gebacken wird das verrückte Stück auch noch!

Diesen Kuchen baust Du in der Springform nämlich von oben nach unten auf. Das heißt, Du sortierst erst den Belag in die Form und füllst dann den Teig darüber.

Nach dem Backen wird der Kuchen gestürzt und alles findet sich auf der Kaffeetafel in der richtigen Reihenfolge wieder. Und siehe da! Schick anzusehen ist dieser Leckerbissen auch noch. Worauf wartest Du also noch? Ab an den Herd. Dein Gaumen und jener Deiner Gäste werden es Dir danken!

 

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Veröffentlich am:07.02.2020
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
12Stück 20Minuten 60Minuten 2Stunden
Portionen
12Stück
Portionen 12Stück
Vorbereitungszeit
20Minuten
Vorbereitungszeit 20Minuten
Kochzeit
60Minuten
Kochzeit 60Minuten
Wartezeit
2Stunden
Wartezeit 2Stunden
Dieser leckere Zitrus-Kefir-Kuchen ist einfach und relativ schnell zubereitet. Hier fließen mediterrane und auch orientalische Einflüsse ein. Er passt zur Winterzeit sowie auf Buffet und Festtafel. Sein sanftes Süße-Säure-Spiel und die dezente Bitternote sind ein Genuss für Nase und Gaumen.
Nährwertangaben
Zitrus-Kefir-Kuchen
Menge pro Portion
Kalorien 404 Kalorien aus Fetten 171
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 19g 29%
gesättigte Fettsäuren 12g 60%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 109mg 36%
Natrium 34mg 1%
Kalium 148mg 4%
Kohlenhydrate gesamt 54g 18%
Ballaststoffe 2g 8%
Zucker 27g
Protein 5g 10%
Vitamin A 19%
Vitamin C 23%
Kalzium 4%
Eisen 8%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Stück
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Zutaten
Portionen: Stück
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Nährwertangaben
Zitrus-Kefir-Kuchen
Menge pro Portion
Kalorien 404 Kalorien aus Fetten 171
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 19g 29%
gesättigte Fettsäuren 12g 60%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 109mg 36%
Natrium 34mg 1%
Kalium 148mg 4%
Kohlenhydrate gesamt 54g 18%
Ballaststoffe 2g 8%
Zucker 27g
Protein 5g 10%
Vitamin A 19%
Vitamin C 23%
Kalzium 4%
Eisen 8%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Zitrus-Kefir-Kuchen
Menge pro Portion
Kalorien 404 Kalorien aus Fetten 171
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 19g 29%
gesättigte Fettsäuren 12g 60%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 109mg 36%
Natrium 34mg 1%
Kalium 148mg 4%
Kohlenhydrate gesamt 54g 18%
Ballaststoffe 2g 8%
Zucker 27g
Protein 5g 10%
Vitamin A 19%
Vitamin C 23%
Kalzium 4%
Eisen 8%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
Für den Boden:
  1. Wasche die Orangen und Limetten ab, trockne sie und reibe die Schale von 1 Limette und beiden Orangen ab. Schneide anschließend mit einem scharfen Messer die Schalen aller Früchte ganz ab und schneide die Früchte in Scheiben. Entferne dabei auch die Kerne.
  2. Fette die Springform gut ein.
  3. Lege die Fruchtscheiben dekorativ nebeneinander auf den Boden der Springform.
  4. Heize den Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vor.
  5. Schmelze die Butter und lasse sie etwas abkühlen.
  6. Fülle Mehl, Speisestärke, Backpulver, Zucker und die abgeriebenen Schalen in eine große Schüssel und mische alles kurz durch.
  7. Schlage die Eier hinzu sowie Kefir und die zerlassene Butter und rühre daraus einen geschmeidigen Teig.
  8. Fülle den Teig über die Zitrusscheiben in die Springform und streiche den Teig glatt. Schiebe die Springform auf einem Rost in mittlerer Schiene in den Backofen und backe den Kuchen für ca. 45 Minuten, bis er goldgelb ist.
  9. Lasse den Kuchen dann in der Form etwas auskühlen, löse ihn vom Rand und stürze ihn danach auf einen mit Backpapier ausgelegten Rost.
Für den Sirup:
  1. Presse den Saft aus Orange und Limette heraus und gib ihn zusammen mit dem Zucker und den Zimtstangen in einen kleinen Topf. Koche alles auf und lasse es dann für ca. 5 Minuten bei schwacher Hitze etwa um die Hälfte einkochen.
  2. Entferne die Zimtstangen und übergieße mit dem Sirup den noch leicht warmen Kuchen und lasse ihn dann vollständig auskühlen.
  3. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Wenn Du magst, kannst Du auch mit der Menge und Auswahl der Zitrusfrüchte variieren.

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Dann erwähne es bitte bei Instagram (Tag @theescapingfamily) und vergebe den Hashtag #theescapingfamily.
 

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]]> https://deliciousway.de/recipe/zitrus-kefir-kuchen/feed/ 0 Salbeibutter mit Limette https://deliciousway.de/recipe/salbeibutter-mit-limette/ https://deliciousway.de/recipe/salbeibutter-mit-limette/#respond Tue, 08 Aug 2017 22:01:12 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=20755 Salbeibutter mit Limette ist herrlich frisch und sagenhaft würzig. Ihre leichte Knoblauchnote verführt weiter und weiter von der Butter zu naschen. Salbeibutter mit Limette passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Fisch, aber auch nur einfach pur auf ein frisch getoastetes Baquette. Keine Sorge! Diese Leckerei ist ganz einfach und schnell zuzubereiten.

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Veröffentlich am:09.08.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
12Portionen 10Minuten 0Minuten 0Minuten
Portionen
12Portionen
Portionen 12Portionen
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Salbeibutter mit Limette ist herrlich frisch und sagenhaft würzig. Ihre leichte Knoblauchnote verführt weiter und weiter von der Butter zu naschen. Salbeibutter mit Limette passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und Fisch, aber auch nur einfach pur auf ein frisch getoastetes Baquette. Keine Sorge! Diese Leckerei ist ganz einfach und schnell zuzubereiten.
Nährwertangaben
Salbeibutter mit Limette
Menge pro Portion
Kalorien 152 Kalorien aus Fetten 153
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 17g 26%
gesättigte Fettsäuren 11g 55%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 4g
Cholesterin 45mg 15%
Natrium 100mg 4%
Kalium 12mg 0%
Kohlenhydrate gesamt 1g 0%
Ballaststoffe 0.2g 1%
Zucker 0.1g
Protein 0.3g 1%
Vitamin A 16%
Vitamin C 1%
Kalzium 0.3%
Eisen 0.3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Nährwertangaben
Salbeibutter mit Limette
Menge pro Portion
Kalorien 152 Kalorien aus Fetten 153
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 17g 26%
gesättigte Fettsäuren 11g 55%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 4g
Cholesterin 45mg 15%
Natrium 100mg 4%
Kalium 12mg 0%
Kohlenhydrate gesamt 1g 0%
Ballaststoffe 0.2g 1%
Zucker 0.1g
Protein 0.3g 1%
Vitamin A 16%
Vitamin C 1%
Kalzium 0.3%
Eisen 0.3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Salbeibutter mit Limette
Menge pro Portion
Kalorien 152 Kalorien aus Fetten 153
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 17g 26%
gesättigte Fettsäuren 11g 55%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 4g
Cholesterin 45mg 15%
Natrium 100mg 4%
Kalium 12mg 0%
Kohlenhydrate gesamt 1g 0%
Ballaststoffe 0.2g 1%
Zucker 0.1g
Protein 0.3g 1%
Vitamin A 16%
Vitamin C 1%
Kalzium 0.3%
Eisen 0.3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Nimm die Butter und gib sie in groben Flocken in eine Schüssel.
  2. Wasche die Salbeiblätter ab, tupfe sie trocken, hacke sie fein und gib sie zur Butter.
  3. Ziehe die Knoblauchzehen ab und presse sie durch eine Knoblauchpresse zur Butter.
  4. Wasche die Limette ab, tupfe sie trocken und reibe die Schale ab. Presse die Limette anschließend aus und gib Schale und 2 EL Saft zur Butter.
  5. Knete die Butter gut durch, hierzu kannst Du eine Gabel nehmen. Schmecke sie noch mit etwas Salz ab und stelle die fertige Butter dann kühl.
  6. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Du kannst die Menge von Salbei, Limette und Knoblauch nach Deinem Geschmack verändern.

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]]> https://deliciousway.de/recipe/salbeibutter-mit-limette/feed/ 0 Tabouleh https://deliciousway.de/recipe/tabouleh/ https://deliciousway.de/recipe/tabouleh/#respond Sun, 09 Jul 2017 22:01:32 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=20432 Tabouleh ist der berühmte orientalische Couscous-Salat. Er enthält Minze, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurke, Paprika, Gewürze und Saft von Zitrusfrüchten. Dieser frische Salat eignet sich hervorragend als Beilage beim Grillfest. Er ist aber auch eine vollwertige super gesunde Hauptspeise. Tabouleh ist sehr lecker und sehr schnell und einfach zuzubereiten.

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Veröffentlich am:10.07.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
6Personen 10Minuten 5Minuten 15Minuten
Portionen
6Personen
Portionen 6Personen
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
5Minuten
Kochzeit 5Minuten
Wartezeit
15Minuten
Wartezeit 15Minuten
Tabouleh ist der berühmte orientalische Couscous-Salat. Er enthält Minze, Tomaten, Frühlingszwiebeln, Gurke, Paprika, Gewürze und Saft von Zitrusfrüchten. Dieser frische Salat eignet sich hervorragend als Beilage beim Grillfest. Er ist aber auch eine vollwertige super gesunde Hauptspeise. Tabouleh ist sehr lecker und sehr schnell und einfach zuzubereiten.
Nährwertangaben
Tabouleh
Menge pro Portion
Kalorien 268 Kalorien aus Fetten 126
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 14g 22%
gesättigte Fettsäuren 2g 10%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2g
einfach ungesättigte Fette 10g
Natrium 754mg 31%
Kalium 813mg 23%
Kohlenhydrate gesamt 32g 11%
Ballaststoffe 6g 24%
Zucker 10g
Protein 6g 12%
Vitamin A 27%
Vitamin C 205%
Kalzium 6%
Eisen 13%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Personen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Zutaten
Portionen: Personen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Nährwertangaben
Tabouleh
Menge pro Portion
Kalorien 268 Kalorien aus Fetten 126
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 14g 22%
gesättigte Fettsäuren 2g 10%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2g
einfach ungesättigte Fette 10g
Natrium 754mg 31%
Kalium 813mg 23%
Kohlenhydrate gesamt 32g 11%
Ballaststoffe 6g 24%
Zucker 10g
Protein 6g 12%
Vitamin A 27%
Vitamin C 205%
Kalzium 6%
Eisen 13%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Tabouleh
Menge pro Portion
Kalorien 268 Kalorien aus Fetten 126
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 14g 22%
gesättigte Fettsäuren 2g 10%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2g
einfach ungesättigte Fette 10g
Natrium 754mg 31%
Kalium 813mg 23%
Kohlenhydrate gesamt 32g 11%
Ballaststoffe 6g 24%
Zucker 10g
Protein 6g 12%
Vitamin A 27%
Vitamin C 205%
Kalzium 6%
Eisen 13%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
Das Tabouleh:
  1. Gib die Gemüsebrühe in einen mittelgroßen Topf und bringe sie zum Kochen.
  2. Nimm die Gemüsebrühe vom Kochfeld und schütte den Couscous hinein. Rühre den Couscous unter. Decke den Topf zu und lasse den Couscous für 5 Minuten ziehen.
  3. Wasche die Tomaten ab, trockne sie und viertele sie. Entferne die Stielansätze und die Kerne. Schneide das Fruchtfleisch in kleine Würfel. Stelle die Tomatenwürfel zur Seite.
  4. Wasche die Paprikaschoten und entkerne sie. Schneide die Paprikaschoten ebenfalls in kleine Würfel.
  5. Putze die Lauchzwiebeln, spüle sie ab und schneide sie in feine Ringe.
  6. Wasche die Gurke und trockne sie, halbiere sie längs. Entferne das dann Kerngehäuse der Gurke. Schneide auch sie in Würfelchen.
  7. Spüle die Minze ab und schüttle sie trocken. Zupfe die Minzblättchen von den Stängeln und hacke die Blättchen fein.
  8. Wasche und trockne die Petersilie und hacke auch sie fein.
  9. Sobald der Couscous vollständig ausgekühlt ist, gib das vorbereitete Gemüse hinzu und mische es vorsichtig unter.
Das Dressing:
  1. Presse die Zitrone und die Limette aus.
  2. Mische das Tomatenmark mit den Gewürzen, dem Olivenöl, Zitronensaft und Limettensaft zu einer Marinade.
  3. Füge diese Marinade, die Petersilie und die Minzblättchen zum Couscous und vermische alles vorsichtig miteinander.
  4. Lasse alles etwa 15 Minuten durchziehen.
  5. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Anstelle von Couscous kannst Du für diesen Salat auch Bulgur oder Dinkelreis verwenden.

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]]> https://deliciousway.de/recipe/tabouleh/feed/ 0 Erdbeer-Salsa https://deliciousway.de/recipe/erdbeer-salsa/ https://deliciousway.de/recipe/erdbeer-salsa/#respond Wed, 28 Jun 2017 08:00:48 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=20167 Erdbeer-Salsa ist ein Gedicht, ein Sommernachtstraum! Diese Salsa ist himmlisch fruchtig und herrlich frisch. Besonders lecker schmeckt die Erdbeer-Salsa zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Sie eignet sich jedoch auch phantastisch als Dip zu Tortilla Chips. Erdbeer-Salsa ist definitiv ein Rezept, welches Du diesen Sommer probieren solltest. Doch Vorsicht – Suchtgefahr! Stimmen: 0 Bewertung: 0 Sie: […]

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]]> Erdbeer-Salsa ist ein Gedicht, ein Sommernachtstraum! Diese Salsa ist himmlisch fruchtig und herrlich frisch. Besonders lecker schmeckt die Erdbeer-Salsa zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Sie eignet sich jedoch auch phantastisch als Dip zu Tortilla Chips.
Erdbeer-Salsa ist definitiv ein Rezept, welches Du diesen Sommer probieren solltest. Doch Vorsicht – Suchtgefahr!

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28.06.2017
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Veröffentlich am:28.06.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
4Portionen 10Minuten 0Minuten 0Minuten
Portionen
4Portionen
Portionen 4Portionen
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Diese Salsa ist himmlisch fruchtig und herrlich frisch. Besonders lecker schmeckt Erdbeer-Salsa zu gegrilltem Fleisch und Fisch.
Nährwertangaben
Erdbeer-Salsa
Menge pro Portion
Kalorien 74 Kalorien aus Fetten 18
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 2g 3%
gesättigte Fettsäuren 0.1g 1%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 1g
Natrium 392mg 16%
Kalium 327mg 9%
Kohlenhydrate gesamt 17g 6%
Ballaststoffe 6g 24%
Zucker 7g
Protein 2g 4%
Vitamin A 0.3%
Vitamin C 89%
Kalzium 5%
Eisen 9%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Erdbeer-Salsa
Menge pro Portion
Kalorien 74 Kalorien aus Fetten 18
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 2g 3%
gesättigte Fettsäuren 0.1g 1%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 1g
Natrium 392mg 16%
Kalium 327mg 9%
Kohlenhydrate gesamt 17g 6%
Ballaststoffe 6g 24%
Zucker 7g
Protein 2g 4%
Vitamin A 0.3%
Vitamin C 89%
Kalzium 5%
Eisen 9%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Erdbeer-Salsa
Menge pro Portion
Kalorien 74 Kalorien aus Fetten 18
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 2g 3%
gesättigte Fettsäuren 0.1g 1%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 1g
Natrium 392mg 16%
Kalium 327mg 9%
Kohlenhydrate gesamt 17g 6%
Ballaststoffe 6g 24%
Zucker 7g
Protein 2g 4%
Vitamin A 0.3%
Vitamin C 89%
Kalzium 5%
Eisen 9%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Wasche, verlese und trockne die Erdbeeren.
  2. Entferne das Grün von den Erdbeeren und schneide sie in kleine Würfel.
  3. Entferne den Stängel und die Samen aus der Jalapeno und schneide sie zu feinen kleinen Würfeln.
  4. Schäle die rote Zwiebel und hacke sie fein.
  5. Presse den Saft aus der Limette.
  6. Vermische alle Zutaten gut miteinander.
  7. Würze die Erdbeer Salsa mit Salz und Pfeffer.
  8. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Wenn Du deine Salsa etwas süßer magst, füge nach Belieben etwas Honig hinzu.

 

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]]> https://deliciousway.de/recipe/erdbeer-salsa/feed/ 0 Spargel-Hähnchen-Auflauf https://deliciousway.de/recipe/spargel-haehnchen-auflauf/ https://deliciousway.de/recipe/spargel-haehnchen-auflauf/#respond Mon, 22 May 2017 08:00:19 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=19847 Dieser Spargel-Hähnchen-Auflauf gehört zu den leckersten Spargelgerichten, die ich je gegessen habe. In diesem Auflauf baden aromatischer weißer Spargel und zartes Hähnchenfilet in einer super leckeren Käsesauce. Sie schmücken sich unter einer goldbraunen Käsedecke mit duftendem Kerbel. Da kann niemand widerstehen! Werbung           Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das […]

Der Beitrag Spargel-Hähnchen-Auflauf erschien zuerst auf DeliciousWay.

]]> Dieser Spargel-Hähnchen-Auflauf gehört zu den leckersten Spargelgerichten, die ich je gegessen habe. In diesem Auflauf baden aromatischer weißer Spargel und zartes Hähnchenfilet in einer super leckeren Käsesauce. Sie schmücken sich unter einer goldbraunen Käsedecke mit duftendem Kerbel. Da kann niemand widerstehen!

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22.05.2017
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Veröffentlich am:22.05.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
6Portionen 40Minuten 35Minuten 0Minuten
Portionen
6Portionen
Portionen 6Portionen
Vorbereitungszeit
40Minuten
Vorbereitungszeit 40Minuten
Kochzeit
35Minuten
Kochzeit 35Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Schnell und einfach zubereitet, gesund und unendlich lecker! So muss ein Abendessen sein! Dieser Auflauf muss in der Spargelsaison mindestens einmal auf den Tisch!
Nährwertangaben
Spargel-Hähnchen-Auflauf
Menge pro Portion
Kalorien 588 Kalorien aus Fetten 342
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 38g 58%
gesättigte Fettsäuren 21g 105%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 11g
Cholesterin 196mg 65%
Natrium 1209mg 50%
Kalium 924mg 26%
Kohlenhydrate gesamt 16g 5%
Ballaststoffe 6g 24%
Zucker 6g
Protein 49g 98%
Vitamin A 41%
Vitamin C 16%
Kalzium 38%
Eisen 41%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Nährwertangaben
Spargel-Hähnchen-Auflauf
Menge pro Portion
Kalorien 588 Kalorien aus Fetten 342
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 38g 58%
gesättigte Fettsäuren 21g 105%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 11g
Cholesterin 196mg 65%
Natrium 1209mg 50%
Kalium 924mg 26%
Kohlenhydrate gesamt 16g 5%
Ballaststoffe 6g 24%
Zucker 6g
Protein 49g 98%
Vitamin A 41%
Vitamin C 16%
Kalzium 38%
Eisen 41%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Spargel-Hähnchen-Auflauf
Menge pro Portion
Kalorien 588 Kalorien aus Fetten 342
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 38g 58%
gesättigte Fettsäuren 21g 105%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 11g
Cholesterin 196mg 65%
Natrium 1209mg 50%
Kalium 924mg 26%
Kohlenhydrate gesamt 16g 5%
Ballaststoffe 6g 24%
Zucker 6g
Protein 49g 98%
Vitamin A 41%
Vitamin C 16%
Kalzium 38%
Eisen 41%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
Spargel kochen:
  1. Schäle den Spargel, entferne die holzigen Enden und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
  2. Bringe 1/2 Liter Salzwasser mit etwas Zucker zum Kochen.
  3. Koche den Spargel darin ca. 10 Minuten. Gieße ihn anschließend ab, fange den Fond auf und lasse den Spargel gut abtropfen.
  4. Messe 1/4 Liter Fond ab.
Hähnchenfilets zubereiten:
  1. Wasche die Hähnchenfilets und tupfe sie trocken. Würze sie von allen Seiten mit Salz und Pfeffer.
  2. Erhitze 1 EL Olivenöl in einer Pfanne und brate die Filets darin auf jeder Seite ca. 3-4 Minuten.
  3. Nimm die Filets aus der Pfanne und stelle sie zur Seite.
  4. Schneide die Filets in ca. 1cm dicke Scheiben.
Für die Sauce:
  1. Reibe den Käse grob.
  2. Presse den Saft aus der Limette.
  3. Schmelze die Butter in einem Topf.
  4. Schwitze das Mehl darin an, lösche es dann mit 1/4 Liter Spargelfond und der Schlagsahne ab.
  5. Koche die Sauce auf und schmecke sie mit Salz, Pfeffer und Limettensaft ab.
  6. Rühre 3/4 vom Käse in die Sauce und reduziere die Hitze.
Zusammenfügen:
  1. Wasche den Kerbel, tupfe ihn trocken und hacke ihn anschließend.
  2. Heize den Backofen auf 225°C Ober-/ Unterhitze vor.
  3. Setze die Hähnchenscheiben in eine Auflaufform.
  4. Verteile die Spargelstücke um und zwischen die Hähnchenscheiben.
  5. Gieße nun die Sauce darüber.
  6. Bestreue alles mit 2/3 vom Kerbel.
  7. Streue den restlichen Käse über die Masse.
  8. Backe den Auflauf für ca. 15 Minuten, bis der Käse goldgelb wird.
  9. Dann nimm den fertigen Spargel-Hähnchen-Auflauf aus dem Backofen und garniere ihn noch mit etwas Kerbel.
  10. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Zu diesem leckeren Spargel-Hähnchen-Auflauf passen Rosmarinkartoffeln und ein Gläschen fruchtiger Weißwein oder Rosé sehr gut.

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]]> https://deliciousway.de/recipe/spargel-haehnchen-auflauf/feed/ 0 Avocado-Eier https://deliciousway.de/recipe/avocado-eier/ https://deliciousway.de/recipe/avocado-eier/#respond Sun, 21 May 2017 08:00:48 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=18720 Avocado-Eier sind eine Freude für Gaumen und Auge. Sie sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und enthalten nur gesunde Zutaten. Ein herrlicher vegetarischer Snack, der auch jedes Buffet aufpeppt. Sie sind auch perfekt für jedes Osterbrunch. Werbung           Stimmen: 2 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zur Einkaufsliste […]

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]]> Avocado-Eier sind eine Freude für Gaumen und Auge. Sie sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und enthalten nur gesunde Zutaten. Ein herrlicher vegetarischer Snack, der auch jedes Buffet aufpeppt. Sie sind auch perfekt für jedes Osterbrunch.

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Veröffentlich am:21.05.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
12Eihälften 10Minuten 0Minuten 0Minuten
Portionen
12Eihälften
Portionen 12Eihälften
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
0Minuten
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Avocado-Eier sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und enthalten nur gesunde Zutaten. Ein herrlicher vegetarischer Snack.
Nährwertangaben
Avocado-Eier
Menge pro Portion
Kalorien 84 Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g 9%
gesättigte Fettsäuren 3g 15%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 1g
Cholesterin 116mg 39%
Natrium 132mg 6%
Kalium 59mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 2g 1%
Ballaststoffe 0.4g 2%
Zucker 1g
Protein 4g 8%
Vitamin A 4%
Vitamin C 1%
Kalzium 2%
Eisen 3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Eihälften
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Zutaten
Portionen: Eihälften
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Avocado-Eier
Menge pro Portion
Kalorien 84 Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g 9%
gesättigte Fettsäuren 3g 15%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 1g
Cholesterin 116mg 39%
Natrium 132mg 6%
Kalium 59mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 2g 1%
Ballaststoffe 0.4g 2%
Zucker 1g
Protein 4g 8%
Vitamin A 4%
Vitamin C 1%
Kalzium 2%
Eisen 3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Avocado-Eier
Menge pro Portion
Kalorien 84 Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g 9%
gesättigte Fettsäuren 3g 15%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 1g
Cholesterin 116mg 39%
Natrium 132mg 6%
Kalium 59mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 2g 1%
Ballaststoffe 0.4g 2%
Zucker 1g
Protein 4g 8%
Vitamin A 4%
Vitamin C 1%
Kalzium 2%
Eisen 3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Schäle die Eier und halbiere sie.
  2. Entferne vorsichtig das Eigelb und gib es in eine Schale.
  3. Verrühre das Eigelb mit dem Frischkäse, der zerdrückten Avocado, dem Limettensaft, der Milch und dem Currypulver.
  4. Würze die Eifüllung mit Salz.
  5. Fülle die Eicreme in einen Spritzbeutel und spritze sie auf die Eihälften.
  6. Garniere die gefüllten Eier mit einer dünnen Limettenscheibe und etwas Dill oder einer halben Kiwischeibe und einer Cocktailkirsche.
  7. Ich wünsche Dir Guten Appetit!

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]]> https://deliciousway.de/recipe/avocado-eier/feed/ 0 Mexikanisches Avocadomus https://deliciousway.de/recipe/mexikanisches-avocadomus/ Tue, 14 Mar 2017 09:00:17 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=18653 Dieses Avocadomus ist ein toller Dip für Gemüsestäbchen oder Nachos. Es eignet sich als Beilage auf Grillparties oder auch für einen herrlichen Brunch.

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Veröffentlich am:14.03.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
4Portionen 15Minuten 0Minuten 0Minuten
Portionen
4Portionen
Portionen 4Portionen
Vorbereitungszeit
15Minuten
Vorbereitungszeit 15Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Dieses Avocadomus ist ein toller Dip für Gemüsestäbchen oder Nachos. Es eignet sich als Beilage auf Grillparties oder auch für einen herrlichen Brunch.
Nährwertangaben
Mexikanisches Avocadomus
Menge pro Portion
Kalorien 96 Kalorien aus Fetten 72
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 8g 12%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Natrium 201mg 8%
Kalium 358mg 10%
Kohlenhydrate gesamt 7g 2%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 1g
Protein 2g 4%
Vitamin A 2%
Vitamin C 13%
Kalzium 2%
Eisen 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Mexikanisches Avocadomus
Menge pro Portion
Kalorien 96 Kalorien aus Fetten 72
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 8g 12%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Natrium 201mg 8%
Kalium 358mg 10%
Kohlenhydrate gesamt 7g 2%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 1g
Protein 2g 4%
Vitamin A 2%
Vitamin C 13%
Kalzium 2%
Eisen 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Mexikanisches Avocadomus
Menge pro Portion
Kalorien 96 Kalorien aus Fetten 72
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 8g 12%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Natrium 201mg 8%
Kalium 358mg 10%
Kohlenhydrate gesamt 7g 2%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 1g
Protein 2g 4%
Vitamin A 2%
Vitamin C 13%
Kalzium 2%
Eisen 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Halbiere die Avocado längs und löse den Kern heraus.
  2. Löffle das Fruchtfleisch der Avocado in Stücken aus der Schale und gib es in eine Schüssel.
  3. Presse den Saft der Limette aus und mische diesen sowie das Olivenöl unter die Avocadostücke.
  4. Zerdrücke nun die Avocadostücke mit einer Gabel zu einer feinen Masse oder püriere sie mit Deinem Pürierstab.
  5. Wasche die Tomate, entferne hierbei den Stielansatz und die Kerne. Schneide das Fruchtfleisch in feine Würfel.
  6. Wasche und putze die Frühlingszwiebeln. Schneide diese anschließend mit dem Grün in feine Ringe.
  7. Rühre die Tomatenwürfel und die Frühlingszwiebeln unter das Avocadomus.
  8. Schmecke Dein Avocadomus mit Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Chilipulver nach Belieben ab.
  9. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Dieses Rezept kannst Du ganz vielfältig und einfach abwandeln. Mische hierfür ruhig einmal kleine Paprikawürfel unter das Mus oder bestreue es mit gehacktem Koriandergrün. Wenn du das Mus etwas schärfer haben möchtest, kannst du auch Chilisauce oder Tabasco hinzugeben.

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Der Beitrag Mexikanisches Avocadomus erschien zuerst auf DeliciousWay.

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