Avocado-Eier
Mai 21, 2017
Avocado-Eier sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und enthalten nur gesunde Zutaten. Ein herrlicher vegetarischer Snack.
|
|
Avocado-Eier
Mai 21, 2017
Avocado-Eier sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und enthalten nur gesunde Zutaten. Ein herrlicher vegetarischer Snack.
|
Schwierigkeitsgradeinfach
| Portionen | Vorbereitung |
| 12Eihälften | 10Minuten |
| Kochzeit | Wartezeit |
| 0Minuten | 0Minuten |
|
|
Zutaten
- 6 Eier(hart gekocht)
- 6EL Doppelrahmfrischkäse
- 3TL Currypulver(mild)
- 3TL Avocado(zerdrückt)
- 3TL Limettensaft
- 3EL Milch
- Salz
- 1Zweig Dill
- 1 Limette(Deko)
Anleitungen
- Schäle die Eier und halbiere sie.
- Entferne vorsichtig das Eigelb und gib es in eine Schale.
- Verrühre das Eigelb mit dem Frischkäse, der zerdrückten Avocado, dem Limettensaft, der Milch und dem Currypulver.
- Würze die Eifüllung mit Salz.
- Fülle die Eicreme in einen Spritzbeutel und spritze sie auf die Eihälften.
- Garniere die gefüllten Eier mit einer dünnen Limettenscheibe und etwas Dill oder einer halben Kiwischeibe und einer Cocktailkirsche.
- Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Dieses Rezept habe ich gefunden auf https://theescapingfamily.com