Apfelsaft Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/apfelsaft/ Mit etwas mehr Genuss durch's Leben! Wed, 21 Apr 2021 13:41:50 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://deliciousway.de/wp-content/uploads/2021/01/cropped-cropped-favicon@144-32x32.png Apfelsaft Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/apfelsaft/ 32 32 Apfelpunsch unter Schnee https://deliciousway.de/recipe/apfelpunsch-unter-schnee/ https://deliciousway.de/recipe/apfelpunsch-unter-schnee/#respond Tue, 03 Dec 2019 00:00:24 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=23040 Wenn es draußen stürmt und schneit… oder einfach nur eiskalt ist. …oder wir einfach nur Lust auf ein leckeres heißes Getränk haben, bei welchem wir es uns richtig gut gehen lassen können… Dann ist dieser Apfelpunsch unter Schnee ganz genau das Richtige! Nicht nur zu Weihnachten wärmt er unsere Hände und unseren ganzen Körper. Diese […]

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]]> Wenn es draußen stürmt und schneit… oder einfach nur eiskalt ist. …oder wir einfach nur Lust auf ein leckeres heißes Getränk haben, bei welchem wir es uns richtig gut gehen lassen können… Dann ist dieser Apfelpunsch unter Schnee ganz genau das Richtige! Nicht nur zu Weihnachten wärmt er unsere Hände und unseren ganzen Körper. Diese Kunst beherrscht er den ganzen Winter lang. In unserem sehr leckeren Apfelpunsch vereinen sich Ingwer, Zimt, Gewürznelke mit Apfelsaft und Calvados. Obendrauf breitet sich eine herrliche Schneedecke aus süßer Schlagsahne aus. Da kann doch nun wirklich keiner mehr widerstehen!

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Veröffentlich am:03.12.2019
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
8Portionen 10Minuten 15Minuten 0Minuten
Portionen
8Portionen
Portionen 8Portionen
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
15Minuten
Kochzeit 15Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Ein sehr leckerer Apfelpunsch aus Ingwer, Zimt, Gewürznelke, Apfelsaft und Calvados mit einer herrlichen Schneedecke aus süßer Schlagsahne.
Nährwertangaben
Apfelpunsch unter Schnee
Menge pro Portion
Kalorien 247 Kalorien aus Fetten 90
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 10g 15%
gesättigte Fettsäuren 6g 30%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 3g
Cholesterin 35mg 12%
Natrium 16mg 1%
Kalium 261mg 7%
Kohlenhydrate gesamt 40g 13%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 37g
Protein 1g 2%
Vitamin A 12%
Vitamin C 24%
Kalzium 4%
Eisen 5%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse günstig
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse günstig
Nährwertangaben
Apfelpunsch unter Schnee
Menge pro Portion
Kalorien 247 Kalorien aus Fetten 90
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 10g 15%
gesättigte Fettsäuren 6g 30%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 3g
Cholesterin 35mg 12%
Natrium 16mg 1%
Kalium 261mg 7%
Kohlenhydrate gesamt 40g 13%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 37g
Protein 1g 2%
Vitamin A 12%
Vitamin C 24%
Kalzium 4%
Eisen 5%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Apfelpunsch unter Schnee
Menge pro Portion
Kalorien 247 Kalorien aus Fetten 90
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 10g 15%
gesättigte Fettsäuren 6g 30%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 3g
Cholesterin 35mg 12%
Natrium 16mg 1%
Kalium 261mg 7%
Kohlenhydrate gesamt 40g 13%
Ballaststoffe 1g 4%
Zucker 37g
Protein 1g 2%
Vitamin A 12%
Vitamin C 24%
Kalzium 4%
Eisen 5%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Schäle den Ingwer und hacke ihn grob, gib ihn mit dem Apfelsaft, Nelken und Zimtstangen in einen Topf und erhitze alles. Lasse es für ca. 10 Minuten leicht köcheln.
  2. Gieße dann den Calvados dazu und lasse es weitere 5 Minuten köcheln.
  3. Schlage die Schlagsahne mit dem Vanillezucker in einem Becher mit dem Handrührgerät steif.
  4. Gieße den Punsch durch ein Sieb in hitzebeständige Gläser und verteile die Sahne darauf. Bestäube die Sahne mit Zimtpulver und serviere nun den Apfelpunsch.
  5. Zum Wohl!

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]]> https://deliciousway.de/recipe/apfelpunsch-unter-schnee/feed/ 0 Wies’n-Burger https://deliciousway.de/recipe/wiesn-burger/ https://deliciousway.de/recipe/wiesn-burger/#respond Sun, 10 Sep 2017 22:01:55 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=21189 Wies'n-Burger sind echt zünftige Oktoberfest-Schmankerln. Dieser bayrische Burger mit Laugensemmeln, einer dicken Scheibe Leberkäse, Sauerkraut und Röstzwiebeln ist zu Hause ganz schnell und einfach zubereitet. Auf eine deftige Oktoberfestzeit!

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Veröffentlich am:11.09.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
4Portionen 15Minuten 20Minuten 0Minuten
Portionen
4Portionen
Portionen 4Portionen
Vorbereitungszeit
15Minuten
Vorbereitungszeit 15Minuten
Kochzeit
20Minuten
Kochzeit 20Minuten
Wartezeit
0Minuten
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Wies'n-Burger sind echt zünftige Oktoberfest-Schmankerln. Dieser bayrische Burger mit Laugensemmeln, einer dicken Scheibe Leberkäse, Sauerkraut und Röstzwiebeln ist zu Hause ganz schnell und einfach zubereitet. Auf eine deftige Oktoberfestzeit!
Nährwertangaben
Wies'n-Burger
Menge pro Portion
Kalorien 457 Kalorien aus Fetten 207
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 23g 35%
gesättigte Fettsäuren 9g 45%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5g
einfach ungesättigte Fette 4g
Cholesterin 75mg 25%
Natrium 1274mg 53%
Kalium 380mg 11%
Kohlenhydrate gesamt 43g 14%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 12g
Protein 17g 34%
Vitamin A 1%
Vitamin C 17%
Kalzium 4%
Eisen 15%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Nährwertangaben
Wies'n-Burger
Menge pro Portion
Kalorien 457 Kalorien aus Fetten 207
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 23g 35%
gesättigte Fettsäuren 9g 45%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5g
einfach ungesättigte Fette 4g
Cholesterin 75mg 25%
Natrium 1274mg 53%
Kalium 380mg 11%
Kohlenhydrate gesamt 43g 14%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 12g
Protein 17g 34%
Vitamin A 1%
Vitamin C 17%
Kalzium 4%
Eisen 15%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Wies'n-Burger
Menge pro Portion
Kalorien 457 Kalorien aus Fetten 207
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 23g 35%
gesättigte Fettsäuren 9g 45%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5g
einfach ungesättigte Fette 4g
Cholesterin 75mg 25%
Natrium 1274mg 53%
Kalium 380mg 11%
Kohlenhydrate gesamt 43g 14%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 12g
Protein 17g 34%
Vitamin A 1%
Vitamin C 17%
Kalzium 4%
Eisen 15%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
Für das Sauerkraut:
  1. Lasse das Sauerkraut gut abtropfen.
  2. Zerstoße Wacholderbeeren, Kümmel und Fenchel im einem Mörser grob.
  3. Schäle die Zwiebel, würfele sie fein und schwitze sie in einem Topf mit 1 EL Öl an.
  4. Schwitze das Sauerkraut kurz mit an und gib die zerstoßenen Gewürze und den Apfelsaft hinzu. Lasse alles ca. 15 Minuten köcheln und schmecke es mit Zucker, Salz und Pfeffer ab. Stelle es dann zum Abkühlen zur Seite.
Für den Leberkäse:
  1. Brate die Leberkäsescheiben in dem restlichen Öl von beiden Seiten kurz an.
Das Anrichten:
  1. Zupfe die Blätter der Petersilie ab und hacke sie grob.
  2. Schneide die Brötchen auf, bestreiche die unteren Hälften mit dem Senf. Belege sie dann mit je 1 Salatblatt, Scheibe Leberkäse und darauf Sauerkraut.
  3. Rühre die Crème fraìche glatt und verteile sie darauf.
  4. Bestreue alles dann mit den Röstzwiebeln und der Petersilie und lege zum Schluss die oberen Brötchenhälften darauf.
  5. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Statt der Laugenbrötchen kannst Du auch weiße oder Roggenbrötchen nehmen.

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]]> https://deliciousway.de/recipe/wiesn-burger/feed/ 0 Rhabarber-Bienenstich mit Tonkacreme https://deliciousway.de/recipe/rhabarber-bienenstich-mit-tonkacreme/ https://deliciousway.de/recipe/rhabarber-bienenstich-mit-tonkacreme/#comments Sun, 02 Jul 2017 22:01:45 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=19896 Rhabarber-Bienenstich mit Tonkacreme ist eine sehr leckere Torte für den Frühling und Frühsommer. Der Rhabarber lässt sie sehr fruchtig werden. Durch die Tonkabohnen in der Creme erhält sie einen exotischen Hauch, der an Vanille erinnert. Ihre Bienenstich-Decke ist Verführung pur! Diese Torte ist hübsch und lecker. Da kann garantiert niemand widerstehen.   Werbung     […]

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Veröffentlich am:03.07.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
12Stücke 50Minuten 50Minuten 5Stunden
Portionen
12Stücke
Portionen 12Stücke
Vorbereitungszeit
50Minuten
Vorbereitungszeit 50Minuten
Kochzeit
50Minuten
Kochzeit 50Minuten
Wartezeit
5Stunden
Wartezeit 5Stunden
Ein absolutes Muss in der Rhabarber-Zeit!
Nährwertangaben
Rhabarber-Bienenstich mit Tonkacreme
Menge pro Portion
Kalorien 529 Kalorien aus Fetten 198
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 22g 34%
gesättigte Fettsäuren 10g 50%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 71mg 24%
Natrium 57mg 2%
Kalium 412mg 12%
Kohlenhydrate gesamt 74g 25%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 33g
Protein 12g 24%
Vitamin A 20%
Vitamin C 7%
Kalzium 12%
Eisen 15%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Stücke
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad mittel
Preisklasse mittel
Zutaten
Portionen: Stücke
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad mittel
Preisklasse mittel
Nährwertangaben
Rhabarber-Bienenstich mit Tonkacreme
Menge pro Portion
Kalorien 529 Kalorien aus Fetten 198
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 22g 34%
gesättigte Fettsäuren 10g 50%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 71mg 24%
Natrium 57mg 2%
Kalium 412mg 12%
Kohlenhydrate gesamt 74g 25%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 33g
Protein 12g 24%
Vitamin A 20%
Vitamin C 7%
Kalzium 12%
Eisen 15%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Rhabarber-Bienenstich mit Tonkacreme
Menge pro Portion
Kalorien 529 Kalorien aus Fetten 198
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 22g 34%
gesättigte Fettsäuren 10g 50%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 71mg 24%
Natrium 57mg 2%
Kalium 412mg 12%
Kohlenhydrate gesamt 74g 25%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 33g
Protein 12g 24%
Vitamin A 20%
Vitamin C 7%
Kalzium 12%
Eisen 15%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
Der Hefeteig:
  1. Erwärme die Milch (handwarm).
  2. Bröckele die Hefe in die lauwarme Milch und löse sie darin auf.
  3. Mische das Mehl mit einer Prise Salz und dem Zucker in einer Schüssel.
  4. Gib die Hefemilch, die Butter in Flöckchen und das Ei zur Mehlmischung und verknete alles zu einem glatten Teig.
  5. Lasse den Teig zugedeckt an einem warmen Ort für ca. 60 Minuten gehen, bis sich sein Volumen deutlich vergrößert hat.
  6. Nach dieser Wartezeit belege ein Backblech mit Backpapier.
  7. Knete den gegangenen Teig noch mal gut durch und rolle ihn auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf Blechgröße aus. Lege dann den Teig auf das Backblech. KEINEN Rand bilden!
Der Guss:
  1. Verrühre den Honig, den Zucker und die Sahne in einem Topf.
  2. Erhitze unter Rühren die Mischung und lasse sie köcheln, bis sie sich leicht bräunt.
  3. Gib nun die Mandelblättchen hinzu und röste sie unter Rühren vorsichtig mit, bis der Karamell braun ist und eindickt. Nimm die Mandelmasse dann sofort vom Herd und lasse sie etwas abkühlen.
Backen:
  1. Heize den Backofen auf 180 °C Ober-/ Unterhitze vor.
  2. Bestreiche eine Teighälfte mit dem Mandelkaramell. Lasse die zweite Teighälfte frei.
  3. Backe den Teig für 20 Minuten.
  4. Lasse den Kuchen nach dem Backen gut abkühlen und schneide ihn in der Hälfte durch. Die Hälfte des Kuchens, die mit Mandelkaramell bestrichen ist, wird die Oberseite des Bienenstichs, die andere Hälfte wird der Boden des Kuchens.
Das Rhabarberkompott:
  1. Wasche und putze den Rhabarber und schneide ihn anschließend in feine Scheiben.
  2. Weiche die rote Gelatine nach der Packungsanleitung in kaltem Wasser ein.
  3. Koche den Rhabarber mit dem Zucker und dem Apfelsaft in einem Topf auf.
  4. Rühre die Stärke mit ein wenig kaltem Wasser an und rühre sie in das Kompott. Lasse alles kurz aufkochen, damit die Stärke binden kann.
  5. Nimm das Rhabarberkompott vom Herd.
  6. Drücke die eingeweichte Gelatine aus und löse sie im noch warmen Rhabarberkompott auf. Lasse es dann noch etwas abkühlen.
Die Tonkacreme:
  1. Weiche die weiße Gelatine in kaltem Wasser ein.
  2. Koche 450 ml Milch und den Zucker auf.
  3. Rühre mit der übrigen Milch (50 ml) das Puddingpulver an und rühre es dann in die Milch.
  4. Koche den Pudding nach Packungsanleitung fertig.
  5. Reibe die Tonkabohne fein.
  6. Nimm den Topf vom Herd und schmecke den Pudding mit der fein geriebenen Tonkabohne ab.
  7. Drücke die Gelatine aus und löse sie im noch heißen Pudding auf.
  8. Lasse den Pudding mit einer Folie bedeckt abkühlen, dann bildet sich keine Haut.
  9. Schlage die Sahne steif.
  10. Rühre den abgekühlten Pudding mit dem Schneebesen glatt und hebe die Sahne vorsichtig unter den Pudding.
Zusammenführen:
  1. Umstelle den unteren Teigboden mit dem Backrahmen.
  2. Verteile das Rhabarberkompott auf dem Teigboden.
  3. Streiche die Creme auf das Rhabarberkompott.
  4. Schneide die Mandelteighälfte in 12 Stücke und setze sie auf die Creme.
  5. Kühle den Kuchen für ca. 2 Stunden und schneide ihn abschließend in Stücke.
  6. Ich wünsche Dir Guten Appetit!

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]]> https://deliciousway.de/recipe/rhabarber-bienenstich-mit-tonkacreme/feed/ 3 Apfel-Möhren-Vitamin-Bombe https://deliciousway.de/recipe/apfel-moehren-vitamin-bombe/ https://deliciousway.de/recipe/apfel-moehren-vitamin-bombe/#respond Mon, 16 Jan 2017 09:00:42 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=16913 Die Apfel-Möhren-Vitamin-Bombe ist ein sehr leckerer, schnell und einfach zuzubereitender Salat, den ich bereits in meiner Kindheit geliebt habe. Er ist extrem gesund, preisgünstig und ideal geeignet für eine Diät. Dieser Apfel-Möhren-Salat schmeckt auch Kindern, da er auch ohne Ahornsirup von Natur aus bereits leicht süß ist. Gesund ist dieser Salat außerdem. Er enthält reichlich […]

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]]> Die Apfel-Möhren-Vitamin-Bombe ist ein sehr leckerer, schnell und einfach zuzubereitender Salat, den ich bereits in meiner Kindheit geliebt habe. Er ist extrem gesund, preisgünstig und ideal geeignet für eine Diät.

Dieser Apfel-Möhren-Salat schmeckt auch Kindern, da er auch ohne Ahornsirup von Natur aus bereits leicht süß ist. Gesund ist dieser Salat außerdem. Er enthält reichlich Karotin, Vitamin C und Ballaststoffe. Dieser Salat ist ein super Snack für zwischendurch und auch ein toller Begleiter zu jedem Picknick.

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Veröffentlich am:16.01.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
2Portionen 25Minuten 0Minuten 5Minuten
Portionen
2Portionen
Portionen 2Portionen
Vorbereitungszeit
25Minuten
Vorbereitungszeit 25Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
5Minuten
Wartezeit 5Minuten
Die Apfel-Möhren-Vitamin-Bombe ist ein ist extrem gesunder und preisgünstiger Salat. Er eignet sich sehr gut als Vorspeise und Beilage.
Nährwertangaben
Apfel-Möhren-Vitamin-Bombe
Menge pro Portion
Kalorien 316 Kalorien aus Fetten 9
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 1g 2%
gesättigte Fettsäuren 0.1g 1%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3g
einfach ungesättigte Fette 0.1g
Natrium 137mg 6%
Kalium 1054mg 30%
Kohlenhydrate gesamt 81g 27%
Ballaststoffe 10g 40%
Zucker 60g
Protein 3g 6%
Vitamin A 174%
Vitamin C 41%
Kalzium 7%
Eisen 9%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Apfel-Möhren-Vitamin-Bombe
Menge pro Portion
Kalorien 316 Kalorien aus Fetten 9
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 1g 2%
gesättigte Fettsäuren 0.1g 1%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3g
einfach ungesättigte Fette 0.1g
Natrium 137mg 6%
Kalium 1054mg 30%
Kohlenhydrate gesamt 81g 27%
Ballaststoffe 10g 40%
Zucker 60g
Protein 3g 6%
Vitamin A 174%
Vitamin C 41%
Kalzium 7%
Eisen 9%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Apfel-Möhren-Vitamin-Bombe
Menge pro Portion
Kalorien 316 Kalorien aus Fetten 9
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 1g 2%
gesättigte Fettsäuren 0.1g 1%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3g
einfach ungesättigte Fette 0.1g
Natrium 137mg 6%
Kalium 1054mg 30%
Kohlenhydrate gesamt 81g 27%
Ballaststoffe 10g 40%
Zucker 60g
Protein 3g 6%
Vitamin A 174%
Vitamin C 41%
Kalzium 7%
Eisen 9%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Schäle die Möhren und raspele diese.
  2. Nun die Äpfel waschen, vierteln und entkernen.
  3. Raspele die Apfelviertel ebenfalls und gib diese zu den geraspelten Möhren.
  4. Wasche die Rosinen und tupfe diese trocken.
  5. Verrühre den Apfelsaft, den Ahornsirup, das Öl und den Saft der Zitrone (ca. 3 EL) zu einem Dressing.
  6. Gib nun das Dressing und die Rosinen zu den geraspelten Möhren und Äpfeln und vermische alles vorsichtig miteinander.
  7. Lasse den Salat vor dem Servieren ca. 5 Minuten ziehen.
  8. Du kannst den Salat jetzt mit Apfelspalten garnieren und servieren.
  9. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Anstelle oder zusätzlich zu den Rosinen passen Du auch Granatapfelkerne, klein geschnittene weiche getrocknete Aprikosen, Walnuss- oder Haselnusskerne in den Salat.

Den Ahornsirup kannst Du, wenn Du das lieber magst, gegen Honig austauschen. Anstelle von Apfelsaft schmeckt auch Orangensaft in dieser Vitaminbombe hervorragend.

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