Apfelpunsch unter Schnee
Dezember 3, 2019
Ein sehr leckerer Apfelpunsch aus Ingwer, Zimt, Gewürznelke, Apfelsaft und Calvados mit einer herrlichen Schneedecke aus süßer Schlagsahne.
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Apfelpunsch unter Schnee
Dezember 3, 2019
Ein sehr leckerer Apfelpunsch aus Ingwer, Zimt, Gewürznelke, Apfelsaft und Calvados mit einer herrlichen Schneedecke aus süßer Schlagsahne.
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Schwierigkeitsgradeinfach
| Portionen | Vorbereitung |
| 8Portionen | 10Minuten |
| Kochzeit | Wartezeit |
| 15Minuten | 0Minuten |
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Zutaten
- 1Stück Ingwerwurzel(frisch, ca. 30g)
- 1,5l Apfelsaft
- 3 Zimtstangen
- 5 Gewürznelken(ganz)
- 200ml Calvados(oder Apfelschnaps)
- 200ml Schlagsahne
- 1Päckchen Vanillezucker
- Zimt(gemahlen)
Anleitungen
- Schäle den Ingwer und hacke ihn grob, gib ihn mit dem Apfelsaft, Nelken und Zimtstangen in einen Topf und erhitze alles. Lasse es für ca. 10 Minuten leicht köcheln.
- Gieße dann den Calvados dazu und lasse es weitere 5 Minuten köcheln.
- Schlage die Schlagsahne mit dem Vanillezucker in einem Becher mit dem Handrührgerät steif.
- Gieße den Punsch durch ein Sieb in hitzebeständige Gläser und verteile die Sahne darauf. Bestäube die Sahne mit Zimtpulver und serviere nun den Apfelpunsch.
- Zum Wohl!
Dieses Rezept habe ich gefunden auf https://theescapingfamily.com