Wenn es draußen stürmt und schneit… oder einfach nur eiskalt ist. …oder wir einfach nur Lust auf ein leckeres heißes Getränk haben, bei welchem wir es uns richtig gut gehen lassen können… Dann ist dieser Apfelpunsch unter Schnee ganz genau das Richtige! Nicht nur zu Weihnachten wärmt er unsere Hände und unseren ganzen Körper. Diese Kunst beherrscht er den ganzen Winter lang. In unserem sehr leckeren Apfelpunsch vereinen sich Ingwer, Zimt, Gewürznelke mit Apfelsaft und Calvados. Obendrauf breitet sich eine herrliche Schneedecke aus süßer Schlagsahne aus. Da kann doch nun wirklich keiner mehr widerstehen!
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| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit | Wartezeit |
| 8Portionen | 10Minuten | 15Minuten | 0Minuten |
Portionen
8Portionen
| Portionen | 8Portionen |
Vorbereitungszeit
10Minuten
| Vorbereitungszeit | 10Minuten |
Kochzeit
15Minuten
| Kochzeit | 15Minuten |
Wartezeit
0Minuten
| Wartezeit | 0Minuten |
Ein sehr leckerer Apfelpunsch aus Ingwer, Zimt, Gewürznelke, Apfelsaft und Calvados mit einer herrlichen Schneedecke aus süßer Schlagsahne.
Nutrition Facts
Apfelpunsch unter Schnee
Amount Per Serving
Calories 247
Calories from Fat 90
% Daily Value*
Total Fat 10g
15%
Saturated Fat 6g
30%
Polyunsaturated Fat 0.4g
Monounsaturated Fat 3g
Cholesterol 35mg
12%
Sodium 16mg
1%
Potassium 261mg
7%
Total Carbohydrates 40g
13%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 37g
Protein 1g
2%
Vitamin A
12%
Vitamin C
24%
Calcium
4%
Iron
5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutaten
- 1 Stück Ingwerwurzel (frisch, ca. 30g)
- 1,5 l Apfelsaft
- 3 Zimtstangen
- 5 Gewürznelken (ganz)
- 200 ml Calvados (oder Apfelschnaps)
- 200 ml Schlagsahne
- 1 Päckchen Vanillezucker
- Zimt (gemahlen)
Servings: Portionen
Units:
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Preisklasse | günstig |
|
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
|
Nutrition Facts
Apfelpunsch unter Schnee
Amount Per Serving
Calories 247
Calories from Fat 90
% Daily Value*
Total Fat 10g
15%
Saturated Fat 6g
30%
Polyunsaturated Fat 0.4g
Monounsaturated Fat 3g
Cholesterol 35mg
12%
Sodium 16mg
1%
Potassium 261mg
7%
Total Carbohydrates 40g
13%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 37g
Protein 1g
2%
Vitamin A
12%
Vitamin C
24%
Calcium
4%
Iron
5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Nutrition Facts
Apfelpunsch unter Schnee
Amount Per Serving
Calories 247
Calories from Fat 90
% Daily Value*
Total Fat 10g
15%
Saturated Fat 6g
30%
Polyunsaturated Fat 0.4g
Monounsaturated Fat 3g
Cholesterol 35mg
12%
Sodium 16mg
1%
Potassium 261mg
7%
Total Carbohydrates 40g
13%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 37g
Protein 1g
2%
Vitamin A
12%
Vitamin C
24%
Calcium
4%
Iron
5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Anleitung
- Schäle den Ingwer und hacke ihn grob, gib ihn mit dem Apfelsaft, Nelken und Zimtstangen in einen Topf und erhitze alles. Lasse es für ca. 10 Minuten leicht köcheln.
- Gieße dann den Calvados dazu und lasse es weitere 5 Minuten köcheln.
- Schlage die Schlagsahne mit dem Vanillezucker in einem Becher mit dem Handrührgerät steif.
- Gieße den Punsch durch ein Sieb in hitzebeständige Gläser und verteile die Sahne darauf. Bestäube die Sahne mit Zimtpulver und serviere nun den Apfelpunsch.
- Zum Wohl!
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