Avocado Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/avocado/ Mit etwas mehr Genuss durch's Leben! Thu, 25 Feb 2021 13:06:34 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://deliciousway.de/wp-content/uploads/2021/01/cropped-cropped-favicon@144-32x32.png Avocado Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/avocado/ 32 32 Thunfisch-Toast mit Avocado und Estragon https://deliciousway.de/recipe/thunfisch-toast-mit-avocado-und-estragon/ https://deliciousway.de/recipe/thunfisch-toast-mit-avocado-und-estragon/#respond Wed, 25 Dec 2019 00:00:00 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=24028 Thunfisch-Sandwiches sind in Amerika ein Klassiker unter den Sandwiches. Sie sind im Land der unbegrenzten Möglichkeiten bekannt als tuna fish sandwich, tuna salad sandwich oder tuna sandwich. Basis für diese Sandwiches ist Dosenthunfisch. Dieser wird in der Regel kombiniert mit Mayonnaise und anderen Zutaten wie Zwiebeln, Stangensellerie oder auch Obst. Zu den gängigen Variationen gehören […]

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]]> Thunfisch-Sandwiches sind in Amerika ein Klassiker unter den Sandwiches. Sie sind im Land der unbegrenzten Möglichkeiten bekannt als tuna fish sandwich, tuna salad sandwich oder tuna sandwich. Basis für diese Sandwiches ist Dosenthunfisch. Dieser wird in der Regel kombiniert mit Mayonnaise und anderen Zutaten wie Zwiebeln, Stangensellerie oder auch Obst. Zu den gängigen Variationen gehören das so genannte Thunfischboot (tuna boat) und der so genannte Thunfischschmelz (tuna melt).

 

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Veröffentlich am:25.12.2019
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
4Portionen 25Minuten 0Minuten 0Minuten
Portionen
4Portionen
Portionen 4Portionen
Vorbereitungszeit
25Minuten
Vorbereitungszeit 25Minuten
Kochzeit
0Minuten
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Wartezeit
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Thunfisch-Sandwiches sind in Amerika ein Klassiker unter den Sandwiches. Sie sind im Land der unbegrenzten Möglichkeiten bekannt als tuna fish sandwich, tuna salad sandwich oder tuna sandwich. Basis für diese Sandwiches ist Dosenthunfisch. Dieser wird in der Regel kombiniert mit Mayonnaise und anderen Zutaten wie Zwiebeln, Stangensellerie oder auch Obst. Zu den gängigen Variationen gehören das so genannte Thunfischboot (tuna boat) und der so genannte Thunfischschmelz (tuna melt). Bei unserem Thunfisch-Toast mit Avocado und Estragon gesellen sich zum Dosenthunfisch außerdem Kapern, Estragon, Avocado, Käse, Cremé Fraiche und Gewürze. Schnell und einfach zubereitet ist dieser Gaumenschmaus, ganz wie der amerikanische Klassiker. Gesund ist es überigens außerdem.
Nährwertangaben
Thunfisch-Toast mit Avocado und Estragon
Menge pro Portion
Kalorien 546 Kalorien aus Fetten 306
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 34g 52%
gesättigte Fettsäuren 16g 80%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 13g
Cholesterin 71mg 24%
Natrium 841mg 35%
Kalium 722mg 21%
Kohlenhydrate gesamt 40g 13%
Ballaststoffe 10g 40%
Zucker 8g
Protein 27g 54%
Vitamin A 11%
Vitamin C 10%
Kalzium 30%
Eisen 20%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse mittel
Nährwertangaben
Thunfisch-Toast mit Avocado und Estragon
Menge pro Portion
Kalorien 546 Kalorien aus Fetten 306
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 34g 52%
gesättigte Fettsäuren 16g 80%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 13g
Cholesterin 71mg 24%
Natrium 841mg 35%
Kalium 722mg 21%
Kohlenhydrate gesamt 40g 13%
Ballaststoffe 10g 40%
Zucker 8g
Protein 27g 54%
Vitamin A 11%
Vitamin C 10%
Kalzium 30%
Eisen 20%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Thunfisch-Toast mit Avocado und Estragon
Menge pro Portion
Kalorien 546 Kalorien aus Fetten 306
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 34g 52%
gesättigte Fettsäuren 16g 80%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 13g
Cholesterin 71mg 24%
Natrium 841mg 35%
Kalium 722mg 21%
Kohlenhydrate gesamt 40g 13%
Ballaststoffe 10g 40%
Zucker 8g
Protein 27g 54%
Vitamin A 11%
Vitamin C 10%
Kalzium 30%
Eisen 20%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Lasse den Thunfisch in einem Sieb gut abtropfen.
  2. Halbiere die Avocados, entferne die Kerne. Löffele das Fruchtfleisch von 1,5 Avocados in eine Schüssel, gib den Thunfisch, Cremé Fraiche und Weißweinessig hinzu und mische daraus mit Hilfe einer Gabel eine Creme.
  3. Schneide das Fruchtfleisch der restlichen Avocado in kleine Würfel.
  4. Putze die Selleriestange und würfele sie fein.
  5. Wasche den Estragon ab, tupfe ihn trocken und hacke die Blättchen fein.
  6. Hebe die Würfel von Avocado und Sellerie sowie den Estragon unter die Creme und schmecke alles mit Salz und Pfeffer ab.
  7. Röste die Brotscheiben im Toaster goldbraun.
  8. Bestreiche 4 Scheiben davon mit der Creme, lege je 1 Scheibe Käse darauf und bedecke sie mit einer zweiten Brotscheibe. Drücke die Toasts etwas zusammen und halbiere sie diagonal.
  9. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Du kannst Dir zur Dekoration auch einige Stücke Avocado zur Seite legen und kleine Rispentomaten dazu reichen. Ein Glas gut gekühlter trockener Weißwein paßt auch sehr gut zu diesem Toast. Wenn Du magst, kannst Du diesen Toast, nachdem Du ihn belegt hast, auch überbacken. Dann zerläuft der Käse wunderbar und Du erhältst einen tuna melt.

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Dann erwähne es bitte bei Instagram (Tag @theescapingfamily) und vergebe den Hashtag #theescapingfamily.
 

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]]> https://deliciousway.de/recipe/thunfisch-toast-mit-avocado-und-estragon/feed/ 0 Avocado-Eier https://deliciousway.de/recipe/avocado-eier/ https://deliciousway.de/recipe/avocado-eier/#respond Sun, 21 May 2017 08:00:48 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=18720 Avocado-Eier sind eine Freude für Gaumen und Auge. Sie sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und enthalten nur gesunde Zutaten. Ein herrlicher vegetarischer Snack, der auch jedes Buffet aufpeppt. Sie sind auch perfekt für jedes Osterbrunch. Werbung           Stimmen: 2 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zur Einkaufsliste […]

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]]> Avocado-Eier sind eine Freude für Gaumen und Auge. Sie sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und enthalten nur gesunde Zutaten. Ein herrlicher vegetarischer Snack, der auch jedes Buffet aufpeppt. Sie sind auch perfekt für jedes Osterbrunch.

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Veröffentlich am:21.05.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
12Eihälften 10Minuten 0Minuten 0Minuten
Portionen
12Eihälften
Portionen 12Eihälften
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
0Minuten
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Avocado-Eier sind sehr schnell und einfach zuzubereiten und enthalten nur gesunde Zutaten. Ein herrlicher vegetarischer Snack.
Nährwertangaben
Avocado-Eier
Menge pro Portion
Kalorien 84 Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g 9%
gesättigte Fettsäuren 3g 15%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 1g
Cholesterin 116mg 39%
Natrium 132mg 6%
Kalium 59mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 2g 1%
Ballaststoffe 0.4g 2%
Zucker 1g
Protein 4g 8%
Vitamin A 4%
Vitamin C 1%
Kalzium 2%
Eisen 3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Eihälften
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Zutaten
Portionen: Eihälften
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Avocado-Eier
Menge pro Portion
Kalorien 84 Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g 9%
gesättigte Fettsäuren 3g 15%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 1g
Cholesterin 116mg 39%
Natrium 132mg 6%
Kalium 59mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 2g 1%
Ballaststoffe 0.4g 2%
Zucker 1g
Protein 4g 8%
Vitamin A 4%
Vitamin C 1%
Kalzium 2%
Eisen 3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Avocado-Eier
Menge pro Portion
Kalorien 84 Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g 9%
gesättigte Fettsäuren 3g 15%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.4g
einfach ungesättigte Fette 1g
Cholesterin 116mg 39%
Natrium 132mg 6%
Kalium 59mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 2g 1%
Ballaststoffe 0.4g 2%
Zucker 1g
Protein 4g 8%
Vitamin A 4%
Vitamin C 1%
Kalzium 2%
Eisen 3%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Schäle die Eier und halbiere sie.
  2. Entferne vorsichtig das Eigelb und gib es in eine Schale.
  3. Verrühre das Eigelb mit dem Frischkäse, der zerdrückten Avocado, dem Limettensaft, der Milch und dem Currypulver.
  4. Würze die Eifüllung mit Salz.
  5. Fülle die Eicreme in einen Spritzbeutel und spritze sie auf die Eihälften.
  6. Garniere die gefüllten Eier mit einer dünnen Limettenscheibe und etwas Dill oder einer halben Kiwischeibe und einer Cocktailkirsche.
  7. Ich wünsche Dir Guten Appetit!

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]]> https://deliciousway.de/recipe/avocado-eier/feed/ 0 Mexikanisches Avocadomus https://deliciousway.de/recipe/mexikanisches-avocadomus/ Tue, 14 Mar 2017 09:00:17 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=18653 Dieses Avocadomus ist ein toller Dip für Gemüsestäbchen oder Nachos. Es eignet sich als Beilage auf Grillparties oder auch für einen herrlichen Brunch.

Der Beitrag Mexikanisches Avocadomus erschien zuerst auf DeliciousWay.

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14.03.2017
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 14.03.2017
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Veröffentlich am:14.03.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
4Portionen 15Minuten 0Minuten 0Minuten
Portionen
4Portionen
Portionen 4Portionen
Vorbereitungszeit
15Minuten
Vorbereitungszeit 15Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Dieses Avocadomus ist ein toller Dip für Gemüsestäbchen oder Nachos. Es eignet sich als Beilage auf Grillparties oder auch für einen herrlichen Brunch.
Nährwertangaben
Mexikanisches Avocadomus
Menge pro Portion
Kalorien 96 Kalorien aus Fetten 72
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 8g 12%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Natrium 201mg 8%
Kalium 358mg 10%
Kohlenhydrate gesamt 7g 2%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 1g
Protein 2g 4%
Vitamin A 2%
Vitamin C 13%
Kalzium 2%
Eisen 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Mexikanisches Avocadomus
Menge pro Portion
Kalorien 96 Kalorien aus Fetten 72
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 8g 12%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Natrium 201mg 8%
Kalium 358mg 10%
Kohlenhydrate gesamt 7g 2%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 1g
Protein 2g 4%
Vitamin A 2%
Vitamin C 13%
Kalzium 2%
Eisen 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Mexikanisches Avocadomus
Menge pro Portion
Kalorien 96 Kalorien aus Fetten 72
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 8g 12%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Natrium 201mg 8%
Kalium 358mg 10%
Kohlenhydrate gesamt 7g 2%
Ballaststoffe 4g 16%
Zucker 1g
Protein 2g 4%
Vitamin A 2%
Vitamin C 13%
Kalzium 2%
Eisen 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Halbiere die Avocado längs und löse den Kern heraus.
  2. Löffle das Fruchtfleisch der Avocado in Stücken aus der Schale und gib es in eine Schüssel.
  3. Presse den Saft der Limette aus und mische diesen sowie das Olivenöl unter die Avocadostücke.
  4. Zerdrücke nun die Avocadostücke mit einer Gabel zu einer feinen Masse oder püriere sie mit Deinem Pürierstab.
  5. Wasche die Tomate, entferne hierbei den Stielansatz und die Kerne. Schneide das Fruchtfleisch in feine Würfel.
  6. Wasche und putze die Frühlingszwiebeln. Schneide diese anschließend mit dem Grün in feine Ringe.
  7. Rühre die Tomatenwürfel und die Frühlingszwiebeln unter das Avocadomus.
  8. Schmecke Dein Avocadomus mit Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer und Chilipulver nach Belieben ab.
  9. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Dieses Rezept kannst Du ganz vielfältig und einfach abwandeln. Mische hierfür ruhig einmal kleine Paprikawürfel unter das Mus oder bestreue es mit gehacktem Koriandergrün. Wenn du das Mus etwas schärfer haben möchtest, kannst du auch Chilisauce oder Tabasco hinzugeben.

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