Weißwürste Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/weisswuerste/ Mit etwas mehr Genuss durch's Leben! Mon, 22 Feb 2021 09:02:59 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.2 https://deliciousway.de/wp-content/uploads/2021/01/cropped-cropped-favicon@144-32x32.png Weißwürste Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/weisswuerste/ 32 32 Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel https://deliciousway.de/recipe/weisswurst-mit-suessem-senf-und-laugenbrezel/ https://deliciousway.de/recipe/weisswurst-mit-suessem-senf-und-laugenbrezel/#respond Fri, 03 Jan 2020 12:56:19 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=24932 Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel ist der ultimative Snack zur Oktoberfest-Zeit, nicht nur in Bayern. Traditionell mittags gegessen, ist es auch zu jeder anderen Zeit ein leckerer Genuss. Einfach und schnell zubereitet ist diese kleine Mahlzeit sofort auf dem Tisch. Votes: 1 Rating: 5 You: Rate this recipe! Rezept drucken Zur Einkaufsliste hinzufügen Dieses […]

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]]> Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel ist der ultimative Snack zur Oktoberfest-Zeit, nicht nur in Bayern. Traditionell mittags gegessen, ist es auch zu jeder anderen Zeit ein leckerer Genuss. Einfach und schnell zubereitet ist diese kleine Mahlzeit sofort auf dem Tisch.

 

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03.01.2020
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Veröffentlich am:03.01.2020
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
5Portionen 10Minuten 12Minuten 0Minuten
Portionen
5Portionen
Portionen 5Portionen
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
12Minuten
Kochzeit 12Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel ist der ultimative Snack zur Oktoberfest-Zeit, nicht nur in Bayern. Traditionell mittags gegessen, ist es auch zu jeder anderen Zeit ein leckerer Genuss. Einfach und schnell zubereitet ist diese kleine Mahlzeit sofort auf dem Tisch.
Nutrition Facts
Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel
Amount Per Serving
Calories 964 Calories from Fat 405
% Daily Value*
Total Fat 45g 69%
Saturated Fat 16g 80%
Polyunsaturated Fat 5g
Monounsaturated Fat 23g
Cholesterol 157mg 52%
Sodium 2077mg 87%
Potassium 260mg 7%
Total Carbohydrates 95g 32%
Dietary Fiber 3g 12%
Sugars 12g
Protein 39g 78%
Vitamin C 8%
Calcium 2%
Iron 9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Nutrition Facts
Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel
Amount Per Serving
Calories 964 Calories from Fat 405
% Daily Value*
Total Fat 45g 69%
Saturated Fat 16g 80%
Polyunsaturated Fat 5g
Monounsaturated Fat 23g
Cholesterol 157mg 52%
Sodium 2077mg 87%
Potassium 260mg 7%
Total Carbohydrates 95g 32%
Dietary Fiber 3g 12%
Sugars 12g
Protein 39g 78%
Vitamin C 8%
Calcium 2%
Iron 9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel
Amount Per Serving
Calories 964 Calories from Fat 405
% Daily Value*
Total Fat 45g 69%
Saturated Fat 16g 80%
Polyunsaturated Fat 5g
Monounsaturated Fat 23g
Cholesterol 157mg 52%
Sodium 2077mg 87%
Potassium 260mg 7%
Total Carbohydrates 95g 32%
Dietary Fiber 3g 12%
Sugars 12g
Protein 39g 78%
Vitamin C 8%
Calcium 2%
Iron 9%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Anleitung
  1. Bringe in einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen und lege die Weißwürste hinein. Lasse sie bei geringer Hitze für ca. 10-12 Minuten gar ziehen.
  2. Wasche die Radieschen ab, putze sie und richte sie in einer Schüssel an.
  3. Fülle die Weißwürste mit dem Sud in eine große Terrine.
  4. Serviere die Weißwürste mit den Radieschen, dem süßen Senf und den Laugenbrezeln.
  5. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Weißwurst ist Kultur. So bestellt man typischerweise 3 Stück pro Person und dazu ein Weißbier oder ein Helles. Die Weißwurst wird auch nicht einfach nur zerschnitten. NEIN! Sie wird gezuzzelt, also das Fleischbrät aus dem Darm gesaugt oder künstlerisch per Kreuzschnitt in mundgerechten Happen heraus geschnitten.

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Dann erwähne es bitte bei Instagram (Tag @theescapingfamily) und vergebe den Hashtag #theescapingfamily.
 

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]]> https://deliciousway.de/recipe/weisswurst-mit-suessem-senf-und-laugenbrezel/feed/ 0 Weißwurst Fingerfood https://deliciousway.de/recipe/weisswurst-fingerfood/ https://deliciousway.de/recipe/weisswurst-fingerfood/#respond Mon, 23 Dec 2019 00:00:00 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=24802 Dieses leckere Weißwurst Fingerfood ist einfach und schnell zubereitet. Für die Genießer heißt es einfach nur zugreifen und mit einem Habs ab in den Mund. Bequemer geht es nicht, um alle leckeren Zutaten, die in der Zeit der Oktoberfeste auf den Tisch gehören, in einem kleinen Häppchen zu genießen. Präsentiere diese Leckerei auf Deiner eigenen […]

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]]> Dieses leckere Weißwurst Fingerfood ist einfach und schnell zubereitet. Für die Genießer heißt es einfach nur zugreifen und mit einem Habs ab in den Mund. Bequemer geht es nicht, um alle leckeren Zutaten, die in der Zeit der Oktoberfeste auf den Tisch gehören, in einem kleinen Häppchen zu genießen. Präsentiere diese Leckerei auf Deiner eigenen Oktoberfest-Party.

 

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Veröffentlich am:23.12.2019
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
4Portionen 15Minuten 12Minuten 0Minuten
Portionen
4Portionen
Portionen 4Portionen
Vorbereitungszeit
15Minuten
Vorbereitungszeit 15Minuten
Kochzeit
12Minuten
Kochzeit 12Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Dieses leckere Weißwurst Fingerfood ist einfach und schnell zubereitet. Für die Genießer heißt es einfach nur zugreifen und mit einem Habs ab in den Mund. Bequemer geht es nicht, um alle leckeren Zutaten, die in der Zeit der Oktoberfeste auf den Tisch gehören, in einem kleinen Häppchen zu genießen. Präsentiere diese Leckerei auf Deiner eigenen Oktoberfest-Party.
Nutrition Facts
Weißwurst Fingerfood
Amount Per Serving
Calories 527 Calories from Fat 189
% Daily Value*
Total Fat 21g 32%
Saturated Fat 7g 35%
Polyunsaturated Fat 3g
Monounsaturated Fat 10g
Cholesterol 68mg 23%
Sodium 1943mg 81%
Potassium 177mg 5%
Total Carbohydrates 65g 22%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 3g
Protein 18g 36%
Vitamin C 3%
Calcium 2%
Iron 23%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Nutrition Facts
Weißwurst Fingerfood
Amount Per Serving
Calories 527 Calories from Fat 189
% Daily Value*
Total Fat 21g 32%
Saturated Fat 7g 35%
Polyunsaturated Fat 3g
Monounsaturated Fat 10g
Cholesterol 68mg 23%
Sodium 1943mg 81%
Potassium 177mg 5%
Total Carbohydrates 65g 22%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 3g
Protein 18g 36%
Vitamin C 3%
Calcium 2%
Iron 23%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Weißwurst Fingerfood
Amount Per Serving
Calories 527 Calories from Fat 189
% Daily Value*
Total Fat 21g 32%
Saturated Fat 7g 35%
Polyunsaturated Fat 3g
Monounsaturated Fat 10g
Cholesterol 68mg 23%
Sodium 1943mg 81%
Potassium 177mg 5%
Total Carbohydrates 65g 22%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 3g
Protein 18g 36%
Vitamin C 3%
Calcium 2%
Iron 23%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Anleitung
  1. Bringe Wasser in einem Topf zum Kochen und lasse dann bei geringer Hitze die Weißwürste darin für ca. 10-12 Minuten gar ziehen.
  2. Nimm die Würste dann heraus und lasse sie abkühlen, pelle sie aber noch warm.
  3. Wasche die Radieschen ab, putze sie und schneide sie in dünne Scheiben.
  4. Schneide die Laugenstangen und die Weißwürste in fingerdicke Scheiben.
  5. Bestreiche die Laugenstangenscheiben mit dem Senf, lege je 1 Wurstscheibe darauf, bestreiche die Wurst wieder mit etwas Senf und garniere zum Schluss mit Radieschenscheiben.
  6. Richte das Weißwurst Fingerfood auf einer Holzplatte an.
  7. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Dazu passt ein schönes kühles Bier, auch Weißbier, sehr gut.

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]]> https://deliciousway.de/recipe/weisswurst-fingerfood/feed/ 0 Weißwurstsalat https://deliciousway.de/recipe/weisswurstsalat/ https://deliciousway.de/recipe/weisswurstsalat/#respond Sun, 22 Sep 2019 23:00:43 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=27167 Weißwurst, Laugengebäck und süßer Senf – diese Kombination ist einfach nur lecker. Hier kommt sie in einem Salat daher. Für diesen Weißwurstsalat wird das Laugengebäck kurz angebraten, was das ganze noch viel schmackhafter macht, als wir es in der ursprünglichen, aus Bayern bestens bekannten, Variante kennen. Rote Zwiebeln geben dem Salat noch mehr Charakter. Da […]

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]]> Weißwurst, Laugengebäck und süßer Senf – diese Kombination ist einfach nur lecker. Hier kommt sie in einem Salat daher. Für diesen Weißwurstsalat wird das Laugengebäck kurz angebraten, was das ganze noch viel schmackhafter macht, als wir es in der ursprünglichen, aus Bayern bestens bekannten, Variante kennen.

Rote Zwiebeln geben dem Salat noch mehr Charakter. Da kann die heimische Oktoberfest-Party steigen!

 

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23.09.2019
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Veröffentlich am:23.09.2019
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
6Portionen 30Minuten 25Minuten 0Minuten
Portionen
6Portionen
Portionen 6Portionen
Vorbereitungszeit
30Minuten
Vorbereitungszeit 30Minuten
Kochzeit
25Minuten
Kochzeit 25Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Dieser deftige Weißwurstsalat ist ein Wies’n Schmankerl in neuem Gewandt. Er ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt einfach fantastisch!
Nutrition Facts
Weißwurstsalat
Amount Per Serving
Calories 526 Calories from Fat 315
% Daily Value*
Total Fat 35g 54%
Saturated Fat 13g 65%
Polyunsaturated Fat 6g
Monounsaturated Fat 15g
Cholesterol 102mg 34%
Sodium 1146mg 48%
Potassium 225mg 6%
Total Carbohydrates 37g 12%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 4g
Protein 20g 40%
Vitamin A 10%
Vitamin C 17%
Calcium 2%
Iron 8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Nutrition Facts
Weißwurstsalat
Amount Per Serving
Calories 526 Calories from Fat 315
% Daily Value*
Total Fat 35g 54%
Saturated Fat 13g 65%
Polyunsaturated Fat 6g
Monounsaturated Fat 15g
Cholesterol 102mg 34%
Sodium 1146mg 48%
Potassium 225mg 6%
Total Carbohydrates 37g 12%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 4g
Protein 20g 40%
Vitamin A 10%
Vitamin C 17%
Calcium 2%
Iron 8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Nutrition Facts
Weißwurstsalat
Amount Per Serving
Calories 526 Calories from Fat 315
% Daily Value*
Total Fat 35g 54%
Saturated Fat 13g 65%
Polyunsaturated Fat 6g
Monounsaturated Fat 15g
Cholesterol 102mg 34%
Sodium 1146mg 48%
Potassium 225mg 6%
Total Carbohydrates 37g 12%
Dietary Fiber 2g 8%
Sugars 4g
Protein 20g 40%
Vitamin A 10%
Vitamin C 17%
Calcium 2%
Iron 8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Anleitung
  1. Bringe Wasser in einem Topf zum Kochen und lasse darin die Weißwürste bei milder Hitze für ca. 12 Minuten gar ziehen. Pelle sie anschließend gleich ab und schneide sie in Scheiben.
  2. Schneide die Brezeln in Scheiben, erhitze Butter und Sonnenblumenöl zusammen in einer großen Pfanne und brate die Brezelscheiben darin schön kross an.
  3. Wasche die Petersilie, schüttele sie ab, zupfe die Blätter ab und schneide sie grob.
  4. Ziehe die Zwiebeln ab, halbiere sie und schneide sie in dünne Streifen.
  5. Rühre aus Senf, Olivenöl, Rotweinessig und den Gewürzen ein Dressing.
  6. Gib die Wurstscheiben, Brezeln, Zwiebeln und Petersilie in eine große Schüssel und vermische alles gut miteinander. Serviere den noch leicht warmen Weißwurstsalat sofort.
  7. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Dieser Weißwurstsalat passt auch sehr gut auf ein Buffet, zu einer Party oder zum Picknick.

Ein herrlich kühles Bier, auch Weißbier, ist der perfekte Begleiter zu diesem Salat.

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