Schinken Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/schinken/ Mit etwas mehr Genuss durch's Leben! Tue, 13 Apr 2021 14:19:20 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://deliciousway.de/wp-content/uploads/2021/01/cropped-cropped-favicon@144-32x32.png Schinken Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/schinken/ 32 32 Nudelsalat mit Balkan-Gemüse https://deliciousway.de/recipe/nudelsalat-mit-balkan-gemuese/ https://deliciousway.de/recipe/nudelsalat-mit-balkan-gemuese/#respond Tue, 08 Oct 2019 23:00:23 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=21651 Dieser Nudelsalat gehört zu den Klassikern unter den Nudelsalaten. Kleine Rädchennudeln, Erbsen, Fleischwurst und Mayonnaise. Wir haben noch ein paar weitere Zutaten hinzugegeben, welche diesen Salat noch viel leckerer werden lassen, als wir ihn schon aus unserer Kindheit aus Omas Küche kennen. Dieser Salat ist sehr beliebt auf Buffets und bei Grillpartys. Bei ihm greifen […]

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]]> Dieser Nudelsalat gehört zu den Klassikern unter den Nudelsalaten. Kleine Rädchennudeln, Erbsen, Fleischwurst und Mayonnaise. Wir haben noch ein paar weitere Zutaten hinzugegeben, welche diesen Salat noch viel leckerer werden lassen, als wir ihn schon aus unserer Kindheit aus Omas Küche kennen.

Dieser Salat ist sehr beliebt auf Buffets und bei Grillpartys. Bei ihm greifen Kinder und Erwachsene gleichermaßen gern zu. 

 

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Veröffentlich am:09.10.2019
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
4Portionen 30Minuten 10Minuten 0Minuten
Portionen
4Portionen
Portionen 4Portionen
Vorbereitungszeit
30Minuten
Vorbereitungszeit 30Minuten
Kochzeit
10Minuten
Kochzeit 10Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Dieser leckere Nudelsalat ist schnell und einfach zuzubereiten. Er passt prima auf ein Party-Buffet und schmeckt bestens zu gegrilltem Fleisch.
Nährwertangaben
Nudelsalat mit Balkan-Gemüse
Menge pro Portion
Kalorien 643 Kalorien aus Fetten 306
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 34g 52%
gesättigte Fettsäuren 10g 50%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7g
einfach ungesättigte Fette 14g
Cholesterin 78mg 26%
Natrium 2477mg 103%
Kalium 711mg 20%
Kohlenhydrate gesamt 52g 17%
Ballaststoffe 5g 20%
Zucker 14g
Protein 31g 62%
Vitamin A 9%
Vitamin C 82%
Kalzium 8%
Eisen 13%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Nudelsalat mit Balkan-Gemüse
Menge pro Portion
Kalorien 643 Kalorien aus Fetten 306
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 34g 52%
gesättigte Fettsäuren 10g 50%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7g
einfach ungesättigte Fette 14g
Cholesterin 78mg 26%
Natrium 2477mg 103%
Kalium 711mg 20%
Kohlenhydrate gesamt 52g 17%
Ballaststoffe 5g 20%
Zucker 14g
Protein 31g 62%
Vitamin A 9%
Vitamin C 82%
Kalzium 8%
Eisen 13%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Nudelsalat mit Balkan-Gemüse
Menge pro Portion
Kalorien 643 Kalorien aus Fetten 306
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 34g 52%
gesättigte Fettsäuren 10g 50%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7g
einfach ungesättigte Fette 14g
Cholesterin 78mg 26%
Natrium 2477mg 103%
Kalium 711mg 20%
Kohlenhydrate gesamt 52g 17%
Ballaststoffe 5g 20%
Zucker 14g
Protein 31g 62%
Vitamin A 9%
Vitamin C 82%
Kalzium 8%
Eisen 13%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Lasse die Erbsen auftauen und den Mais abtropfen.
  2. Koche die Nudeln nach Packungsanleitung für 8-10 Minuten in reichlich Salzwasser aldente. Schrecke sie anschließend mit kaltem Wasser ab und lasse sie abtropfen.
  3. Wasche und putze die Paprika und schneide sie in kleine Würfel.
  4. Schäle die Zwiebel und würfele sie fein.
  5. Löse die Fleischwurst aus der Haut und schneide sie ebenfalls in kleine Würfel.
  6. Schneide den Schinken in kleine Würfel.
  7. Wasche den Schnittlauch, schüttle ihn trocken und schneide ihn in kleine Röllchen.
  8. Verrühre den Jogurt, die Mayonnaise, den Ketchup und die Zwiebelwürfel miteinander. Schmecke die Sauce mit Essig, Salz und Pfeffer ab.
  9. Mische die Nudeln mit dem Gemüse, der Wurst, 2/3 Schinkenwürfel, 2/3 Schnittlauch und der Sauce und lasse alles etwas durchziehen.
  10. Schmecke den Nudelsalat nochmals mit Essig, Salz und Pfeffer ab und richte ihn an. Bestreue den Salat vor dem Servieren mit restlichen Schnittlauch und Schinkenwürfeln.
  11. Ich wünsche Dir Guten Appetit!

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]]> https://deliciousway.de/recipe/nudelsalat-mit-balkan-gemuese/feed/ 0 Käserolle https://deliciousway.de/recipe/kaeserolle/ https://deliciousway.de/recipe/kaeserolle/#respond Tue, 20 Mar 2018 23:01:17 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=23290 Käserolle ist bunt, dekorativ und ausgesprochen lecker! Hinein kommt alles, was zusammen mit Käse auf einem Butterbrot schmeckt. In unserem Rezept tummeln sich im Mantel aus Butterkäse Kräuterbutter, Schmelzkäse, Gewürze, Senf, Paprika, Salami und Schinken. Diese herrlich würzige Käserolle kannst nun auch Du selbst ganz einfach zu Hause zubereiten. Sie eignet sich hervorragend für’s Party-Buffet […]

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]]> Käserolle ist bunt, dekorativ und ausgesprochen lecker! Hinein kommt alles, was zusammen mit Käse auf einem Butterbrot schmeckt.

In unserem Rezept tummeln sich im Mantel aus Butterkäse Kräuterbutter, Schmelzkäse, Gewürze, Senf, Paprika, Salami und Schinken. Diese herrlich würzige Käserolle kannst nun auch Du selbst ganz einfach zu Hause zubereiten.

Sie eignet sich hervorragend für’s Party-Buffet zu Familienfeiern wie Geburtstag, Ostern, Weihnachten oder wann auch immer man einmal wieder richtig genussvoll schlemmen möchte.

 

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Käserolle ist ein leckerer, bunter Klassiker, der auf keiner Party fehlen dar. | www.theescapingfamily.com
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Veröffentlich am:21.03.2018
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
8Portionen 25Minuten 0Minuten 6Stunden
Portionen
8Portionen
Portionen 8Portionen
Vorbereitungszeit
25Minuten
Vorbereitungszeit 25Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
6Stunden
Wartezeit 6Stunden
Käserolle ist ein leckerer, bunter Klassiker, der auf keiner Party fehlen darf.
Nährwertangaben
Käserolle
Menge pro Portion
Kalorien 367 Kalorien aus Fetten 288
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 32g 49%
gesättigte Fettsäuren 19g 95%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 120mg 40%
Natrium 768mg 32%
Kalium 167mg 5%
Kohlenhydrate gesamt 5g 2%
Ballaststoffe 0.3g 1%
Zucker 3g
Protein 14g 28%
Vitamin A 23%
Vitamin C 22%
Kalzium 19%
Eisen 5%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse günstig
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse günstig
Nährwertangaben
Käserolle
Menge pro Portion
Kalorien 367 Kalorien aus Fetten 288
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 32g 49%
gesättigte Fettsäuren 19g 95%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 120mg 40%
Natrium 768mg 32%
Kalium 167mg 5%
Kohlenhydrate gesamt 5g 2%
Ballaststoffe 0.3g 1%
Zucker 3g
Protein 14g 28%
Vitamin A 23%
Vitamin C 22%
Kalzium 19%
Eisen 5%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Käserolle
Menge pro Portion
Kalorien 367 Kalorien aus Fetten 288
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 32g 49%
gesättigte Fettsäuren 19g 95%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 5g
Cholesterin 120mg 40%
Natrium 768mg 32%
Kalium 167mg 5%
Kohlenhydrate gesamt 5g 2%
Ballaststoffe 0.3g 1%
Zucker 3g
Protein 14g 28%
Vitamin A 23%
Vitamin C 22%
Kalzium 19%
Eisen 5%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Lege die Käsescheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech leicht überlappend nebeneinander. Erwärme den Käse im Backofen bei ca. 100°C solange, bis es eine Platte geworden ist. Lasse den Käse dann auf Zimmertemperatur abkühlen.
  2. Währenddessen schneide die Paprika, Salami und den Schinken in feine Würfel.
  3. Zupfe die Blätter von der Petersilie ab und hacke sie fein.
  4. Erwärme den Schmelzkäse etwas, bis er geschmeidig ist.
  5. Halbiere das Ei und verrühre das Eigelb mit der weichen Butter, dem Senf, dem Schmelzkäse und etwas Pfeffer zu einer Creme.
  6. Hacke das Eiweiß klein, gib dieses sowie die Würfel von Paprika, Salami und Schinken zur Creme und hebe sie darunter.
  7. Bestreiche die Käsescheiben nun mit der Creme, bestreue sie mit der Petersilie und rolle sie fest zusammen. Wickle die Käserolle in Alu-Folie und lasse sie im Kühlschrank, am Besten über Nacht, fest werden.
  8. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

So eine leckere Käserolle gehört einfach auch auf ein Buffet.

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Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

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Der Beitrag Käserolle erschien zuerst auf DeliciousWay.

]]> https://deliciousway.de/recipe/kaeserolle/feed/ 0 Schinkenschnecken aus der Muffinform https://deliciousway.de/recipe/schinkenschnecken-aus-der-muffinform/ https://deliciousway.de/recipe/schinkenschnecken-aus-der-muffinform/#respond Mon, 10 Apr 2017 08:00:21 +0000 http://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=19387 Schinkenschnecken – ein sehr aromatischer und schnell zubereiteter Snack mit Hefeteig, Schinken, Zwiebeln, Petersilie und Käse. In der Muffinform gebacken, gelingt er leicht und schmeckt der ganzen Familie, auch perfekt geeignet für eine Party oder Picknick. Werbung Stimmen: 2 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zur Einkaufsliste hinzufügen Dieses Rezept befindet sich […]

Der Beitrag Schinkenschnecken aus der Muffinform erschien zuerst auf DeliciousWay.

]]> Schinkenschnecken – ein sehr aromatischer und schnell zubereiteter Snack mit Hefeteig, Schinken, Zwiebeln, Petersilie und Käse. In der Muffinform gebacken, gelingt er leicht und schmeckt der ganzen Familie, auch perfekt geeignet für eine Party oder Picknick.

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Schinkenschnecken - ein sehr aromatischer und schnell zubereiteter Snack mit Hefeteig, Schinken, Zwiebeln, Petersilie, Käse. In der Muffinform gebacken gelingt er leicht und schmeckt der ganzen Familie. | www.theescapingfamily.com
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10.04.2017
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Veröffentlich am:10.04.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
6Portionen 50Minuten 25Minuten 40Minuten
Portionen
6Portionen
Portionen 6Portionen
Vorbereitungszeit
50Minuten
Vorbereitungszeit 50Minuten
Kochzeit
25Minuten
Kochzeit 25Minuten
Wartezeit
40Minuten
Wartezeit 40Minuten
Schinkenschnecken - ein sehr aromatischer und schnell zubereiteter Snack mit Hefeteig, Schinken, Zwiebeln, Petersilie, Käse. In der Muffinform gebacken gelingt er leicht und schmeckt der ganzen Familie. Auch perfekt geeignet für eine Party oder Picknick.
Nährwertangaben
Schinkenschnecken aus der Muffinform
Menge pro Portion
Kalorien 436 Kalorien aus Fetten 225
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 25g 38%
gesättigte Fettsäuren 10g 50%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4g
einfach ungesättigte Fette 9g
Cholesterin 90mg 30%
Natrium 1013mg 42%
Kalium 377mg 11%
Kohlenhydrate gesamt 31g 10%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 2g
Protein 23g 46%
Vitamin A 9%
Vitamin C 9%
Kalzium 12%
Eisen 18%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad mittel
Preisklasse preiswert
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad mittel
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Schinkenschnecken aus der Muffinform
Menge pro Portion
Kalorien 436 Kalorien aus Fetten 225
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 25g 38%
gesättigte Fettsäuren 10g 50%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4g
einfach ungesättigte Fette 9g
Cholesterin 90mg 30%
Natrium 1013mg 42%
Kalium 377mg 11%
Kohlenhydrate gesamt 31g 10%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 2g
Protein 23g 46%
Vitamin A 9%
Vitamin C 9%
Kalzium 12%
Eisen 18%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Schinkenschnecken aus der Muffinform
Menge pro Portion
Kalorien 436 Kalorien aus Fetten 225
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 25g 38%
gesättigte Fettsäuren 10g 50%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4g
einfach ungesättigte Fette 9g
Cholesterin 90mg 30%
Natrium 1013mg 42%
Kalium 377mg 11%
Kohlenhydrate gesamt 31g 10%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 2g
Protein 23g 46%
Vitamin A 9%
Vitamin C 9%
Kalzium 12%
Eisen 18%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
Der Hefeteig:
  1. Siebe das Mehl in eine Schüssel und drücke eine Mulde in die Mitte.
  2. Krümele die Hefe in die Mulde.
  3. Erwärme die Milch etwas (handwarm) und gieße sie über die Hefe.
  4. Verrühre mit einem Handrührgerät die Milch und die Hefe, bis diese sich aufgelöst hat. Nimm hierbei immer wieder ein klein wenig Mehl hinzu.
  5. Gib das Salz hinzu.
  6. Verknete dann alles zu einem glatten Teig.
  7. Lasse den Teig zugedeckt für ca. 30 - 40 Minuten ruhen.
Die Füllung:
  1. Würfele den Schinken und die Zwiebel fein.
  2. Schmelze die Butter in einer Pfanne und dünste den Schinken und die Zwiebeln in dieser leicht an und lasse dann alles abkühlen.
  3. Reibe den Käse über eine Käsereibe fein.
  4. Wasche die Petersilie und tupfe sie trocken. Hacke die Petersilie anschließend fein.
  5. Vermische die Petersilie mit dem Quark, dem Käse und dem Eiweiß und gib die Schinkenmischung dazu.
  6. Verrühre die Zutaten gut miteinander und würze sie nach Deinem Geschmack mit Salz und Pfeffer.
Zusammenfügen:
  1. Rolle den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche auf eine Größe von ca. 30 x 40 cm aus.
  2. Bestreiche den Hefeteig gleichmäßig mit der Schinkenfüllung und rolle den Teig auf.
  3. Schneide die Teigrolle in 6 Stücke und gib die Schinkenschnecken in eine gefettete Muffinform.
Verzieren:
  1. Verquirle das Eigelb und bestreiche die Schinkenschnecken damit.
  2. Bestreue die Schinkenschnecken mit dem Sesam.
Backen:
  1. Heize den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vor.
  2. Backe die Schinkenschnecken für 20 - 25 Minuten auf mittlerer Schiene.
  3. Lasse die Schinkenschnecken nach dem Backen etwas abkühlen und serviere sie noch warm.
  4. Ich wünsche Dir Guten Appetit!

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