Spaghetti Archive - DeliciousWay

Brieghetti-Torte

Karsten Nordmann — Wed, 19 Feb 2020 00:00:55 +0000

Brieghetti-Torte ist unser neuer Party-Hit! Egal ob zur Faschings-Party, zum Kindergeburtstag, auf einer Sommerparty oder erst später im Herbst zum Jahres-Abschluss-BBQ, diese herzhafte Torte wird der Hit auf jedem Buffet sein.

In einem Nest aus Spaghetti, Schinken und Parmesan versteckt sich ein riesiger Camembert, der durch das Backen herrlich schmilzt.

Durch die Verwendung von Camembert erhält dieses Pasta-Gericht einen sehr intensiven, überaus leckeren Geschmack.

Wir haben bei der Zubereitung einen sehr großen runden Brie mit einem Durchmesser von 20 cm genommen. Es ist möglich, dass Du einen solchen Käse nur schwer bekommst oder er sehr teuer ist. Du kannst an Stelle eines großen Brie-Käses auch mehrere kleine runde Brie oder Brie-Ecken verwenden und sie zwischen den Spaghetti platzieren. Köstlich sind beide Varianten.

Werbung

Merke Dir das Rezept auf Pinterest, um es später ausprobieren zu können!

19.02.2020

Bewertung

Rezept drucken

zur Einkaufsliste hinzufügen

zum Menü hinzufügen

zu den Favouriten hinzufügen

Veröffentlich am:19.02.2020

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit	Wartezeit
12Stück	25Minuten	60Minuten	1-2Stunden

Portionen

12Stück

Portionen

12Stück

Vorbereitungszeit

25Minuten

Vorbereitungszeit

25Minuten

Kochzeit

60Minuten

Kochzeit

60Minuten

Wartezeit

1-2Stunden

Wartezeit

1-2Stunden

Diese leckere herzhafte Brieghetti-Torte ist ganz einfach zuzubereiten und passt pefekt auf Buffets und zu Partys. Die Kombination aus Nudeln mit krossem Bacon und dem weichen Camembert ist eine Wucht. Was braucht es mehr?! Wow!

Nährwertangaben

Brieghetti-Torte

Menge pro Portion

Kalorien 702 Kalorien aus Fetten 459

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 51g 78%

gesättigte Fettsäuren 25g 125%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g

einfach ungesättigte Fette 8g

Cholesterin 202mg 67%

Natrium 1876mg 78%

Kalium 196mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 14g 5%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker 1g

Protein 41g 82%

Vitamin A 22%

Vitamin C 7%

Kalzium 21%

Eisen 8%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutaten

500 g Spaghetti
1,5 TL Salz
600 g Baconscheiben
1 Bund Petersilie (frisch)
100 g Parmesan
4 Eier (Gr. M)
1 EL Olivenöl
1 Brie (ca. 1000g, D20cm, z.B. Le Maubert)
1 TL Butter (zum Einfetten)
1 Springform D26cm

Portionen: Stück

Einheiten:

Menüart Abendbrot, Hauptspeise
Küchenstil Französisch, Italienisch
Keyword Abendbrot, Backen, Buffet, Deutschland, Fest, Hauptspeise, Herbst, Herzhafter Kuchen, Kulinarische Weltreise, Lecker, Low Carb, Nudeln, Ofengerichte, Pasta, Rezept, Sommer, Sommerparty, Springform, Torte, Urlaubsküche, Vegetarisch, Winter

Schwierigkeitsgrad

einfach

Preisklasse

mittel

Zutaten

500 g Spaghetti
1,5 TL Salz
600 g Baconscheiben
1 Bund Petersilie (frisch)
100 g Parmesan
4 Eier (Gr. M)
1 EL Olivenöl
1 Brie (ca. 1000g, D20cm, z.B. Le Maubert)
1 TL Butter (zum Einfetten)
1 Springform D26cm

Portionen: Stück

Einheiten:

Menüart Abendbrot, Hauptspeise
Küchenstil Französisch, Italienisch
Keyword Abendbrot, Backen, Buffet, Deutschland, Fest, Hauptspeise, Herbst, Herzhafter Kuchen, Kulinarische Weltreise, Lecker, Low Carb, Nudeln, Ofengerichte, Pasta, Rezept, Sommer, Sommerparty, Springform, Torte, Urlaubsküche, Vegetarisch, Winter

Schwierigkeitsgrad

einfach

Preisklasse

mittel

Nährwertangaben

Brieghetti-Torte

Menge pro Portion

Kalorien 702 Kalorien aus Fetten 459

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 51g 78%

gesättigte Fettsäuren 25g 125%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g

einfach ungesättigte Fette 8g

Cholesterin 202mg 67%

Natrium 1876mg 78%

Kalium 196mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 14g 5%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker 1g

Protein 41g 82%

Vitamin A 22%

Vitamin C 7%

Kalzium 21%

Eisen 8%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Nährwertangaben

Brieghetti-Torte

Menge pro Portion

Kalorien 702 Kalorien aus Fetten 459

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 51g 78%

gesättigte Fettsäuren 25g 125%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g

einfach ungesättigte Fette 8g

Cholesterin 202mg 67%

Natrium 1876mg 78%

Kalium 196mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 14g 5%

Ballaststoffe 1g 4%

Zucker 1g

Protein 41g 82%

Vitamin A 22%

Vitamin C 7%

Kalzium 21%

Eisen 8%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Anleitung

Koche die Spaghetti nach Packungsanweisung in Salzwasser und lasse sie dann in einem Sieb gut abtropfen.
Schneide den Bacon in kleine kurze Streifen oder kleine Würfel, brate diese ohne Fett schön kross. Lasse das entstandene Fett gut abtropfen.
Wasche die Petersilie ab, trockne sie und hacke die Blätter fein.
Reibe den Parmesan fein.
Heize den Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vor.
Verquirle die Eier in einer großen Schüssel, gib den krossen Bacon, die Petersilie, das Olivenöl und die Hälfte vom Parmesan dazu und mische es gut durch.
Hebe die Spaghetti darunter.
Buttere die Springform aus.
Fülle die Hälfte der Spaghettimischung in die Springform, setze den Brie in die Mitte und verteile die restlichen Spaghetti ringsherum und darüber.
Streue den restlichen Parmesan darauf.
Backe die Torte nun für ca. 40 Minuten, bis sie eine goldbraune Kruste bekommt. Lasse die fertige Brieghetti-Torte danach gut abkühlen.
Ich wünsche Dir Guten Appetit!

Hinweise zum Rezept

Verwende einen möglichst frischen Käse!
Um ein Auslaufen der Torte nach dem Anschneiden zu verhindern, solltest Du sie eine ganze Weile abkühlen lassen.
Möchtest Du dieses Gericht sofort nach dem Backen genießen und den heißen Käse schön in die Spaghetti fließen lassen, solltest Du die Torte als Törtchen in Portionsgrößen zubereiten. Fülle hierfür die Spaghetti in hitzebeständige Portionsschüsseln, lege jeweils einen Camembert in entsprechender Größe darauf und bedecke ihn mit ein paar weiteren Spaghetti. Ab zum Backen und anschließend auf Teller stürzen. Lecker!

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Dann erwähne es bitte bei Instagram (Tag @theescapingfamily) und vergebe den Hashtag #theescapingfamily.

Der Beitrag Brieghetti-Torte erschien zuerst auf DeliciousWay.

Salbeispaghetti

Karsten Nordmann — Tue, 09 Jan 2018 23:01:01 +0000

Werbung:

[amazon_link asins=’B071988BDT,B004DCAUF6,B01BBZKU0C,B072V5FDVX,B009CY0MG2′ template=’ProductCarousel‘ store=’theescapingfa-21′ marketplace=’DE‘ link_id=’ef8d5231-e270-11e7-96a7-453d609874ed‘]

10.01.2018

Bewertung

Rezept drucken

zur Einkaufsliste hinzufügen

zum Menü hinzufügen

zu den Favouriten hinzufügen

Veröffentlich am:10.01.2018

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit	Wartezeit
6Portionen	10Minuten	20Minuten	0Minuten

Portionen

6Portionen

Portionen

6Portionen

Vorbereitungszeit

10Minuten

Vorbereitungszeit

10Minuten

Kochzeit

20Minuten

Kochzeit

20Minuten

Wartezeit

0Minuten

Wartezeit

0Minuten

Salbeispaghetti sind ein sehr schnell und ebenso einfach zuzubereitendes Essen. Sie schmecken unwiderstehlich lecker. Intensiver Salbei vereint sich mit aromatischem Knoblauch und hochwertigem Olivenöl. Abgerundet wird alles durch edle Vanille. Ein Hauch von Zitrone und knackige Walnüsse geben diesem Gericht den besonderen Kick. Himmlisch!

Nährwertangaben

Salbeispaghetti

Menge pro Portion

Kalorien 581 Kalorien aus Fetten 396

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 44g 68%

gesättigte Fettsäuren 19g 95%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13g

einfach ungesättigte Fette 9g

Cholesterin 72mg 24%

Natrium 793mg 33%

Kalium 210mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 32g 11%

Ballaststoffe 4g 16%

Zucker 2g

Protein 18g 36%

Vitamin A 22%

Vitamin C 4%

Kalzium 26%

Eisen 12%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutaten

500 g Spaghetti
1/2 TL Salz
150 g Butter
4 Knoblauchzehen
30 Salbeiblätter (frisch)
1/2 Vanilleschote
1 Zitrone (Schale und Saft)
150 g Walnüsse
150 g Parmesan
15 g Ingwerwurzel (frisch)

Portionen: Portionen

Einheiten:

Menüart Abendbrot, Mittag & Snacks
Küchenstil Italienisch, Mediterran
Keyword Abendbrot, Beilage, Buffet, Hauptspeise, Kulinarische Weltreise, Lecker, Low Carb, Mittag, Nudeln, Pasta, Rezept, Snack, Sommer, Vegetarisch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Preisklasse

günstig

Zutaten

500 g Spaghetti
1/2 TL Salz
150 g Butter
4 Knoblauchzehen
30 Salbeiblätter (frisch)
1/2 Vanilleschote
1 Zitrone (Schale und Saft)
150 g Walnüsse
150 g Parmesan
15 g Ingwerwurzel (frisch)

Portionen: Portionen

Einheiten:

Menüart Abendbrot, Mittag & Snacks
Küchenstil Italienisch, Mediterran
Keyword Abendbrot, Beilage, Buffet, Hauptspeise, Kulinarische Weltreise, Lecker, Low Carb, Mittag, Nudeln, Pasta, Rezept, Snack, Sommer, Vegetarisch

Schwierigkeitsgrad

einfach

Preisklasse

günstig

Nährwertangaben

Salbeispaghetti

Menge pro Portion

Kalorien 581 Kalorien aus Fetten 396

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 44g 68%

gesättigte Fettsäuren 19g 95%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13g

einfach ungesättigte Fette 9g

Cholesterin 72mg 24%

Natrium 793mg 33%

Kalium 210mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 32g 11%

Ballaststoffe 4g 16%

Zucker 2g

Protein 18g 36%

Vitamin A 22%

Vitamin C 4%

Kalzium 26%

Eisen 12%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Nährwertangaben

Salbeispaghetti

Menge pro Portion

Kalorien 581 Kalorien aus Fetten 396

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 44g 68%

gesättigte Fettsäuren 19g 95%

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 13g

einfach ungesättigte Fette 9g

Cholesterin 72mg 24%

Natrium 793mg 33%

Kalium 210mg 6%

Kohlenhydrate gesamt 32g 11%

Ballaststoffe 4g 16%

Zucker 2g

Protein 18g 36%

Vitamin A 22%

Vitamin C 4%

Kalzium 26%

Eisen 12%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Anleitung

Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung mit etwas Salz. Bereite in der Zwischenzeit die Salbeibutter zu.
Reibe den Parmesan fein.
Hacke die Walnüsse grob.
Schneide die Salbeiblätter in feine Streifen.
Ziehe den Knoblauch ab, schäle den Ingwer und hacke beides grob.
Wasche die Zitrone ab, trockne sie und reibe die Schale ab. Presse anschließend den Saft aus.
Halbiere die Vanilleschote und kratze das Mark heraus.
Erhitze die Butter in einer Pfanne, schwitze darin Salbei, Ingwer, Knoblauch und Vanilleschote an. Gib zum Schluss die Zitronenschale und das Vanillemark in die Butter und lasse sie nur noch kurz mit ziehen und entferne die Vanilleschote.
Gieße die fertigen Spaghetti in einem Sieb ab und schütte sie dann wieder in den Topf zurück. Rühre die Salbeibutter in die Spaghetti, hebe 2/3 Parmesan unter und schmecke die Spaghetti mit etwas Zitronensaft ab.
Verteile die fertigen Salbei-Spaghetti auf Teller und bestreue sie mit dem restlichen Parmesan und den Walnüssen.
Ich wünsche Dir Guten Appetit!

Hinweise zum Rezept

Zu diesen Salbei-Spaghetti passt sehr gut ein leichter trockener Weißwein.

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Dann erwähne es bitte bei Instagram (Tag @theescapingfamily) und vergebe den Hashtag #theescapingfamily.

Der Beitrag Salbeispaghetti erschien zuerst auf DeliciousWay.

Thüringer Spaghettipfanne mit gebratener Leber

Karsten Nordmann — Tue, 17 Oct 2017 22:01:02 +0000

18.10.2017

Bewertung

Rezept drucken

zur Einkaufsliste hinzufügen

zum Menü hinzufügen

zu den Favouriten hinzufügen

Veröffentlich am:18.10.2017

Portionen	Vorbereitungszeit	Kochzeit	Wartezeit
4Portionen	35Minuten	25Minuten	0Minuten

Portionen

4Portionen

Portionen

4Portionen

Vorbereitungszeit

35Minuten

Vorbereitungszeit

35Minuten

Kochzeit

25Minuten

Kochzeit

25Minuten

Wartezeit

0Minuten

Wartezeit

0Minuten

In diesem Thüringer Rezept vereinen sich Spaghetti, eine herrlich cremig-fruchtige Tomatensauce und gebratene Geflügelleber. Oben drauf gibt es noch aromatischen geriebenen Käse. Da läuft einem wahrlich das Wasser im Mund zusammen! Diese Spaghettipfanne mit gebratener Leber schmeckt nicht nur super lecker. Sie ist auch ganz einfach und schnell zubereitet.

Nährwertangaben

Thüringer Spaghettipfanne mit Leber

Menge pro Portion

Kalorien 510 Kalorien aus Fetten 243

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 27g 42%

gesättigte Fettsäuren 12g 60%

Trans-Fettsäuren 0.1g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g

einfach ungesättigte Fette 10g

Cholesterin 474mg 158%

Natrium 653mg 27%

Kalium 605mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 34g 11%

Ballaststoffe 3g 12%

Zucker 6g

Protein 32g 64%

Vitamin A 476%

Vitamin C 40%

Kalzium 15%

Eisen 71%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Zutaten

250 g Spaghetti
400 g Tomaten (mittelgroß)
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
10 Salbeiblätter (frisch, mittelgroß)
3 Knoblauchzehen
1 Prise Zucker
1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz
schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
2 TL Ketchup
2 EL Schlagsahne
500 g Geflügelleber (Hähnchenleber)
3 EL Mehl
2 EL Butter
75 g Emmentaler Käse (am Stück)

Portionen: Portionen

Einheiten:

Menüart Abendbrot, Hauptspeise
Küchenstil Deutsch, Italienisch, thüringisch
Keyword Abendbrot, Buffet, Deutschland, Fleisch, Geflügel, Hähnchen, Hauptspeise, Herbst, Kulinarische Weltreise, Lecker, Low Carb, Mittag, Nudeln, Pasta, Rezept, Snack, Sommer, Winter

Schwierigkeitsgrad

einfach

Preisklasse

preiswert

Zutaten

250 g Spaghetti
400 g Tomaten (mittelgroß)
1 Zwiebel
2 EL Olivenöl
10 Salbeiblätter (frisch, mittelgroß)
3 Knoblauchzehen
1 Prise Zucker
1/2 TL Paprikapulver (edelsüß)
Salz
schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
2 TL Ketchup
2 EL Schlagsahne
500 g Geflügelleber (Hähnchenleber)
3 EL Mehl
2 EL Butter
75 g Emmentaler Käse (am Stück)

Portionen: Portionen

Einheiten:

Menüart Abendbrot, Hauptspeise
Küchenstil Deutsch, Italienisch, thüringisch
Keyword Abendbrot, Buffet, Deutschland, Fleisch, Geflügel, Hähnchen, Hauptspeise, Herbst, Kulinarische Weltreise, Lecker, Low Carb, Mittag, Nudeln, Pasta, Rezept, Snack, Sommer, Winter

Schwierigkeitsgrad

einfach

Preisklasse

preiswert

Nährwertangaben

Thüringer Spaghettipfanne mit Leber

Menge pro Portion

Kalorien 510 Kalorien aus Fetten 243

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 27g 42%

gesättigte Fettsäuren 12g 60%

Trans-Fettsäuren 0.1g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g

einfach ungesättigte Fette 10g

Cholesterin 474mg 158%

Natrium 653mg 27%

Kalium 605mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 34g 11%

Ballaststoffe 3g 12%

Zucker 6g

Protein 32g 64%

Vitamin A 476%

Vitamin C 40%

Kalzium 15%

Eisen 71%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Nährwertangaben

Thüringer Spaghettipfanne mit Leber

Menge pro Portion

Kalorien 510 Kalorien aus Fetten 243

% des Tagesbedarfs*

Fett gesamt 27g 42%

gesättigte Fettsäuren 12g 60%

Trans-Fettsäuren 0.1g

mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g

einfach ungesättigte Fette 10g

Cholesterin 474mg 158%

Natrium 653mg 27%

Kalium 605mg 17%

Kohlenhydrate gesamt 34g 11%

Ballaststoffe 3g 12%

Zucker 6g

Protein 32g 64%

Vitamin A 476%

Vitamin C 40%

Kalzium 15%

Eisen 71%

* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.

Anleitung

Koche die Spaghetti nach Packungsanleitung und stelle sie zur Seite.
Schneide die Tomaten in kleine Würfel und entferne hierbei die Kerne.
Schneide die Salbeiblätter in feine Streifen.
Schäle die Zwiebel und hacke sie in feine Würfel.
Erhitze das Olivenöl in einer großen Pfanne und gib die Zwiebelwürfel hinein.
Ziehe den Knoblauch ab, hacke ihn fein und schwitze ihn gemeinsam mit den Zwiebelwürfeln in der Pfanne an.
Füge nun den Salbei und kurz danach die Tomatenwürfel zu den angeschwitzten Zwiebeln.
Würze alles mit Salz, Pfeffer, Paprika, Zucker und Ketchup und binde alles mit der Sahne.
Hebe nun die gekochten Spaghetti unter und halte sie warm.
Schneide die Geflügelleber in mundgerechte Stücke und wälze sie rundherum in dem Mehl.
Brate die Geflügelleber in etwas Butter und nicht zu großer Hitze und würze sie mit etwas Salz und Pfeffer.
Reibe den Käse fein.
Richte die Spaghetti auf Tellern an, verteile die Leber darauf und streue etwas Käse darüber.
Ich wünsche Dir Guten Appetit!

Hinweise zum Rezept

Wenn Du keine Leber magst, kannst Du sie natürlich auch weglassen oder sie durch eine gebratene Hähnchenbrust ersetzen. Zu diesem Gericht empfehle ich einen leichten Rosé-Wein.

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Dann erwähne es bitte bei Instagram (Tag @theescapingfamily) und vergebe den Hashtag #theescapingfamily.

Der Beitrag Thüringer Spaghettipfanne mit gebratener Leber erschien zuerst auf DeliciousWay.

Spaghetti Archive - DeliciousWay

Brieghetti-Torte

Verpasse keine Rezepte mehr!

Merke Dir das Rezept auf Pinterest, um es später ausprobieren zu können!

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Salbeispaghetti

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Thüringer Spaghettipfanne mit gebratener Leber

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?