von Karsten Nordmann | Jan 3, 2020 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel ist der ultimative Snack zur Oktoberfest-Zeit, nicht nur in Bayern. Traditionell mittags gegessen, ist es auch zu jeder anderen Zeit ein leckerer Genuss. Einfach und schnell zubereitet ist diese kleine Mahlzeit sofort auf dem...
von Karsten Nordmann | Dez 23, 2019 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Dieses leckere Weißwurst Fingerfood ist einfach und schnell zubereitet. Für die Genießer heißt es einfach nur zugreifen und mit einem Habs ab in den Mund. Bequemer geht es nicht, um alle leckeren Zutaten, die in der Zeit der Oktoberfeste auf den Tisch gehören, in...
von Karsten Nordmann | Sep 23, 2019 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Weißwurst, Laugengebäck und süßer Senf – diese Kombination ist einfach nur lecker. Hier kommt sie in einem Salat daher. Für diesen Weißwurstsalat wird das Laugengebäck kurz angebraten, was das ganze noch viel schmackhafter macht, als wir es in der...
von Karsten Nordmann | Aug 26, 2019 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Im Sommer lassen die Bayern ihren Tag gern in einem Biergarten oder bei einem Picknick ausklingen. Ein Bier an einem schattigen Plätzchen trinken und dabei leckere Kleinigkeiten genießen. In einen original bayrischen Biergarten kann man sogar sein Essen selbst...
von Karsten Nordmann | Nov 6, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
Die Zwiebelmarktpfanne stammt aus Weimar. Dort wird in jedem Jahr am zweiten Oktoberwochenende der Zwiebelmarkt zelebriert. Aus allen Ecken duftet es. Unsere Zwiebelmarktpfanne duftet ebenfalls verführerisch und schmeckt super lecker. Dieses einfach und schnell...