von Karsten Nordmann | Nov 20, 2019 | Gesunde Ernährung, Küchenplauderei, Rezept
Selbstgemachte Brotaufstriche sind unschlagbar lecker. In ihnen kannst Du die Zutaten verarbeiten, die Du besonders gern magst und dann auf dem perfekten Brot oder Brötchen als Häppchen genießen. Dies gilt auch für unseren Linsenbrotaufstrich. Hier hat uns wieder...
von Karsten Nordmann | Nov 18, 2019 | Abendbrot, Küchenplauderei, Rezept
Ich liebe die Kombination aus gebackenem Camembert und Preiselbeeren. Ich liebe aber auch Schnitzel. Warum also nicht einmal beides auf einmal? Gedacht und getan! Herausgekommen sind diese super leckeren Schnitzelrouladen mit Camembert-Preiselbeer-Füllung. Ein sehr...
von Karsten Nordmann | Nov 6, 2019 | Abendbrot, Gesunde Ernährung, Küchenplauderei, Rezept
Herzhaft trifft in diesem Gericht auf fruchtige Süße, eine interessante Kombination, die ich absolut liebe. Dazu Rosmarin und Zimt – das hat die Neugier in uns geweckt! Wir sind begeistert – und Ihr werdet es auch sein. Da bin ich mir absolut sicher! Low...
von Karsten Nordmann | Nov 4, 2019 | Abendbrot, Küchenplauderei, Rezept
Arriba Mexico! Wir lieben mexikanisches Essen, egal, ob zum Frühstück, zum Abendessen, Mittagessen oder als Snack für zwischendurch. Bei einem mexikanischen Frühstück darf ein Spiegelei nicht fehlen! Huevos Rancheros ist ein weltberühmter Frühstücksteller, bestehend...
von Karsten Nordmann | Nov 1, 2019 | Küchenplauderei, Rezept
Zu keiner Jahreszeit schmecken Eintöpfe besser als im Herbst und Winter. Gleiches gilt für Sauerkraut. Warum also nicht einen Eintopf zubereiten, in welchem Sauerkraut eine Hauptrolle spielt? Genau dies haben wir in unserem Eintopf Szegedin getan. Ganz, wie vom...