Laugenbrezeln Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/laugenbrezeln/ Mit etwas mehr Genuss durch's Leben! Mon, 22 Feb 2021 08:56:31 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://deliciousway.de/wp-content/uploads/2021/01/cropped-cropped-favicon@144-32x32.png Laugenbrezeln Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/laugenbrezeln/ 32 32 Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel https://deliciousway.de/recipe/weisswurst-mit-suessem-senf-und-laugenbrezel/ https://deliciousway.de/recipe/weisswurst-mit-suessem-senf-und-laugenbrezel/#respond Fri, 03 Jan 2020 12:56:19 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=24932 Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel ist der ultimative Snack zur Oktoberfest-Zeit, nicht nur in Bayern. Traditionell mittags gegessen, ist es auch zu jeder anderen Zeit ein leckerer Genuss. Einfach und schnell zubereitet ist diese kleine Mahlzeit sofort auf dem Tisch. Stimmen: 1 Bewertung: 5 Sie: Bitte bewerte das Rezept! Rezept drucken Zur Einkaufsliste hinzufügen […]

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]]> Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel ist der ultimative Snack zur Oktoberfest-Zeit, nicht nur in Bayern. Traditionell mittags gegessen, ist es auch zu jeder anderen Zeit ein leckerer Genuss. Einfach und schnell zubereitet ist diese kleine Mahlzeit sofort auf dem Tisch.

 

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Veröffentlich am:03.01.2020
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
5Portionen 10Minuten 12Minuten 0Minuten
Portionen
5Portionen
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Vorbereitungszeit
10Minuten
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Kochzeit
12Minuten
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Wartezeit
0Minuten
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Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel ist der ultimative Snack zur Oktoberfest-Zeit, nicht nur in Bayern. Traditionell mittags gegessen, ist es auch zu jeder anderen Zeit ein leckerer Genuss. Einfach und schnell zubereitet ist diese kleine Mahlzeit sofort auf dem Tisch.
Nährwertangaben
Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel
Menge pro Portion
Kalorien 964 Kalorien aus Fetten 405
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 45g 69%
gesättigte Fettsäuren 16g 80%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5g
einfach ungesättigte Fette 23g
Cholesterin 157mg 52%
Natrium 2077mg 87%
Kalium 260mg 7%
Kohlenhydrate gesamt 95g 32%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 12g
Protein 39g 78%
Vitamin C 8%
Kalzium 2%
Eisen 9%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
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Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Nährwertangaben
Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel
Menge pro Portion
Kalorien 964 Kalorien aus Fetten 405
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 45g 69%
gesättigte Fettsäuren 16g 80%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5g
einfach ungesättigte Fette 23g
Cholesterin 157mg 52%
Natrium 2077mg 87%
Kalium 260mg 7%
Kohlenhydrate gesamt 95g 32%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 12g
Protein 39g 78%
Vitamin C 8%
Kalzium 2%
Eisen 9%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Weißwurst mit süßem Senf und Laugenbrezel
Menge pro Portion
Kalorien 964 Kalorien aus Fetten 405
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 45g 69%
gesättigte Fettsäuren 16g 80%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 5g
einfach ungesättigte Fette 23g
Cholesterin 157mg 52%
Natrium 2077mg 87%
Kalium 260mg 7%
Kohlenhydrate gesamt 95g 32%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 12g
Protein 39g 78%
Vitamin C 8%
Kalzium 2%
Eisen 9%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Bringe in einem großen Topf ausreichend Wasser zum Kochen und lege die Weißwürste hinein. Lasse sie bei geringer Hitze für ca. 10-12 Minuten gar ziehen.
  2. Wasche die Radieschen ab, putze sie und richte sie in einer Schüssel an.
  3. Fülle die Weißwürste mit dem Sud in eine große Terrine.
  4. Serviere die Weißwürste mit den Radieschen, dem süßen Senf und den Laugenbrezeln.
  5. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Weißwurst ist Kultur. So bestellt man typischerweise 3 Stück pro Person und dazu ein Weißbier oder ein Helles. Die Weißwurst wird auch nicht einfach nur zerschnitten. NEIN! Sie wird gezuzzelt, also das Fleischbrät aus dem Darm gesaugt oder künstlerisch per Kreuzschnitt in mundgerechten Happen heraus geschnitten.

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