Kartoffelsalate
Hähnchenfilet mit Mango in Erdnuss-Sauce
Thunfischsteak mit warmem Bohnensalat
Überbackene Hähnchenbrust mediterran
Linsenbrotaufstrich
Schnitzelrouladen mit Camembert-Preiselbeer-Füllung
Germknödel mit Mohnbutter
Schneller Nudelsalat
Eingelegte grüne Tomaten
Chutney aus grünen Tomaten
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Pflaumen
Nudelsalat
Hähnchenfilet mit Mango in Erdnuss-Sauce
Asiatische Gerichte erfreuen sich allgemeiner Beliebtheit - nicht nur in meiner Familie. Dies gilt erst recht, wenn sie so extrem lecker sind, wie unser Hähnchenfilet mit Mango-Erdnuss-Sauce. Hähnchenfilets, Mango, Erdnussbutter, Zitronengras und Ingwer - da kann doch...
Thunfischsteak mit warmem Bohnensalat
Die Meisten von uns essen Thunfisch oft nur aus der Dose. Dieser ist ja auch sehr lecker und kann auf die verschiedensten Weisen verarbeitet werden, egal ob auf dem Sandwich, im Salat oder in gefüllten Eiern. Doch Thunfisch eignet sich auch ganz hervorragend als...
Überbackene Hähnchenbrust mediterran
Das Mittelmeer bietet nicht nur herrliche Orte, an welchen wir unseren Urlaub gern verbringen. Der Mittelmeerraum bietet darüber hinaus eine hervorragende Küche, welcher niemand widerstehen kann. Egal, ob Hähnchen, Fisch oder Kaninchen - das Essen aus dieser Region...
Linsenbrotaufstrich
Selbstgemachte Brotaufstriche sind unschlagbar lecker. In ihnen kannst Du die Zutaten verarbeiten, die Du besonders gern magst und dann auf dem perfekten Brot oder Brötchen als Häppchen genießen. Dies gilt auch für unseren Linsenbrotaufstrich. Hier hat uns wieder...
Schnitzelrouladen mit Camembert-Preiselbeer-Füllung
Ich liebe die Kombination aus gebackenem Camembert und Preiselbeeren. Ich liebe aber auch Schnitzel. Warum also nicht einmal beides auf einmal? Gedacht und getan! Herausgekommen sind diese super leckeren Schnitzelrouladen mit Camembert-Preiselbeer-Füllung. Ein sehr...
Germknödel mit Mohnbutter
In Deutschland heißen sie Hefeklöße. In Österreich sind es die Germknödel. Lecker sind sie überall auf der Welt. Am leckersten aber sind sie selbstgemacht und gefüllt. Unsere Germknödel haben wir heute mit Pflaumenmus gefüllt. Eine leckere Füllung gibt auch jede...
Schneller Nudelsalat
Nudelsalate sind beliebt bei Groß und Klein. Sie sind außerdem meistens sehr einfach zuzubereiten. Es gibt sie in den verschiedensten Varianten, so dass garantiert für jeden Geschmack etwas dabei ist. In unserem schnellen Nudelsalat findet Ihr kross angebratene...
Eingelegte grüne Tomaten
Die Saison, in welcher Tomaten im eigenen Garten schön reif und aromatisch werden, endet gegen Ende September. Oftmals tragen die Sträucher dann noch reichlich grüne Tomaten. Sie wegzuwerfen tut mir jedes Jahr so leid. Hat man doch so viel Liebe in die Züchtung der...
Chutney aus grünen Tomaten
Ich hatte es dieser Tage ja bereits erwähnt, dass wir in diesem Jahr dazu übergegangen sind, am Ende der Saison unsere noch nicht gereiften Tomaten nicht mehr wegzuwerfen, sondern sie zu verwerten. Heute ist aus diesen grasgrünen Tomaten ein wahrhaft leckeres...
Hähnchen-Geschnetzeltes mit Pflaumen
Herzhaft trifft in diesem Gericht auf fruchtige Süße, eine interessante Kombination, die ich absolut liebe. Dazu Rosmarin und Zimt - das hat die Neugier in uns geweckt! Wir sind begeistert - und Ihr werdet es auch sein. Da bin ich mir absolut sicher! Low Carb und...
Reissalate
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Käsesalate
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Wurstsalate
Hähnchenfilet mit Mango in Erdnuss-Sauce
Thunfischsteak mit warmem Bohnensalat
Überbackene Hähnchenbrust mediterran
Linsenbrotaufstrich
Schnitzelrouladen mit Camembert-Preiselbeer-Füllung
Germknödel mit Mohnbutter
Schneller Nudelsalat
Eingelegte grüne Tomaten
Chutney aus grünen Tomaten