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| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit | Wartezeit |
| 4Portionen | 15Minuten | 0Minuten | 0Minuten |
Portionen
4Portionen
| Portionen | 4Portionen |
Vorbereitungszeit
15Minuten
| Vorbereitungszeit | 15Minuten |
Kochzeit
0Minuten
| Kochzeit | 0Minuten |
Wartezeit
0Minuten
| Wartezeit | 0Minuten |
Dieser fruchtige Aufstrich auf Frischkäsebasis passt perfekt zu Brötchen oder Knäckebrot. Da dieser Aufstrich mit seinen Heidelbeeren viel Frucht und zudem Süße mitbringt, werden ihn auch Deine Kinder lieben.
Nutrition Facts
Heidelbeer-Aufstrich mit Vanillenote
Amount Per Serving
Calories 239
Calories from Fat 126
% Daily Value*
Total Fat 14g
22%
Saturated Fat 9g
45%
Polyunsaturated Fat 0.3g
Monounsaturated Fat 2g
Cholesterol 31mg
10%
Sodium 169mg
7%
Potassium 77mg
2%
Total Carbohydrates 24g
8%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 21g
Protein 4g
8%
Vitamin A
3%
Vitamin C
4%
Calcium
2%
Iron
1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutaten
- 150 g Heidelbeeren (frisch)
- 150 g Doppelrahmfrischkäse
- 50 g Schmand
- 3 EL Ahornsirup
- 1 Vanilleschote
- 40 g weiße Schokolade
Servings: Portionen
Units:
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Preisklasse | preiswert |
|
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
|
Nutrition Facts
Heidelbeer-Aufstrich mit Vanillenote
Amount Per Serving
Calories 239
Calories from Fat 126
% Daily Value*
Total Fat 14g
22%
Saturated Fat 9g
45%
Polyunsaturated Fat 0.3g
Monounsaturated Fat 2g
Cholesterol 31mg
10%
Sodium 169mg
7%
Potassium 77mg
2%
Total Carbohydrates 24g
8%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 21g
Protein 4g
8%
Vitamin A
3%
Vitamin C
4%
Calcium
2%
Iron
1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
|
Nutrition Facts
Heidelbeer-Aufstrich mit Vanillenote
Amount Per Serving
Calories 239
Calories from Fat 126
% Daily Value*
Total Fat 14g
22%
Saturated Fat 9g
45%
Polyunsaturated Fat 0.3g
Monounsaturated Fat 2g
Cholesterol 31mg
10%
Sodium 169mg
7%
Potassium 77mg
2%
Total Carbohydrates 24g
8%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 21g
Protein 4g
8%
Vitamin A
3%
Vitamin C
4%
Calcium
2%
Iron
1%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Anleitung
- Wasche die Heidelbeeren und tupfe sie vorsichtig trocken.
- Verrühre den Frischkäse, den Schmand und den Ahornsirup in einer Schüssel gut miteinander.
- Schneide die Vanilleschote längs auf und kratze das Vanillemark heraus.
- Gib das Vanillemark zur Frischkäsemischung.
- Drücke die Hälfte der Heidelbeeren mit einer Gabel an und hebe sie unter die Frischkäsemasse.
- Füge die restlichen ganzen Heidelbeeren dann auch zum Frischkäse, hebe einige zur Deko auf.
- Verrühre alle Zutaten nochmals gut miteinander.
- Richte den Heidelbeer-Aufstrich in einer dekorativen Schüssel an und rasple dann die weiße Schokolade mit Hilfe eines Sparschälers darüber. Verteile die restlichen Heidelbeeren darauf.
- Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept
Wenn Du keine Heidelbeeren magst, kannst Du anstelle dieser auch Himbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren verwenden. Solltest Du keine frischen Früchte erhalten, kannst Du auch Tiefkühlfrüchte verwenden. Lasse diese vor dem Verarbeiten jedoch auftauen und gut abtropfen. Wenn Du keine Vanilleschote vorrätig haben solltest, kannst Du an deren Stelle auch Vanillezucker verwenden. Achte hierbei jedoch darauf, dass Du feinen Vanillezucker aus echter Burbon-Vanille verwendest.
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