von Karsten Nordmann | Jan 3, 2018 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
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von Karsten Nordmann | Nov 24, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
Kassler-Apfel-Braten im Blätterteigmantel ist ein sehr festlich aussehendes und überaus schmackhaftes Gericht. Der deftige Kassler und die fruchtigen Aromen der Äpfel harmonisieren perfekt miteinander. Einfach nur lecker, mehr muss man zu diesem Festessen nicht sagen....
von Karsten Nordmann | Nov 6, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
Die Zwiebelmarktpfanne stammt aus Weimar. Dort wird in jedem Jahr am zweiten Oktoberwochenende der Zwiebelmarkt zelebriert. Aus allen Ecken duftet es. Unsere Zwiebelmarktpfanne duftet ebenfalls verführerisch und schmeckt super lecker. Dieses einfach und schnell...
von Karsten Nordmann | Okt 25, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
Pizza wie in Italien? Das geht doch auch zu Hause! Unsere Artischockenpizza ist ausgesprochen saftig und zugleich sagenhaft knusprig. Da wird der Italiener um die Ecke glatt neidisch. Auch bei den Zutaten ist auch für jeden etwas dabei. Artischockenherzen, Kapern,...
von Karsten Nordmann | Okt 18, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
In diesem Thüringer Rezept vereinen sich Spaghetti, eine herrlich cremig-fruchtige Tomatensauce und gebratene Geflügelleber. Oben drauf gibt es noch aromatischen geriebenen Käse. Da läuft einem wahrlich das Wasser im Mund zusammen! Diese Spaghettipfanne mit gebratener...
