![Rumtopf]()
von Karsten Nordmann | Jul 31, 2019 | Getränke, Küchenplauderei, Rezept
Sommerzeit ist Beerenzeit. Jetzt können wir so viele von ihnen im eigenen Garten ernten oder auf dem Markt kaufen, dass wir kaum alles verzehren können, was die Natur uns bietet. Eine Variante die leckeren Früchtchen für später zu konservieren ist, sie zum Rumtopf...
von Karsten Nordmann | Jul 29, 2019 | Abendbrot, Küchenplauderei, Rezept
Brokkoli, Mandelblättchen, Ananas, Frühlingszwiebeln, Curry, Kokosmilch und Zitronengras, das klingt nicht nur exotisch. Das ist es auch! Dieses Rezept aus der asiatischen Küche ist super lecker und außerdem sehr einfach zuzubereiten. Als Low Carb Gericht lässt es...
![Rumtopf]()
von Karsten Nordmann | Jul 24, 2019 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Diesem Truthahn-Sandwich kann garantiert niemand widerstehen. Zwischen zwei knusprigen Scheiben Toastbrot vereinen sich saftig angebratene Truthahnbrust, knackige Erbsen, fruchtige Grapefruit und Äpfel mit einem aromatischen Dressing zu einem extrem leckeren Belag....
von Karsten Nordmann | Mrz 31, 2019 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Spargelrisotto ist ein Klassiker unter den Spargelrezepten. In unserem Risotto vereinen sich knackiger weißer Spargel mit aromatischen Frühlingszwiebeln, würzigem Parmesan, edlem Safran und spritzigem Weißwein zu einem Genuss der Spitzenklasse! Dieses cremige Risotto...
von Karsten Nordmann | Mrz 23, 2018 | Abendbrot, Küchenplauderei, Rezept
Ein Gaumenschmaus mit Fernweh-Garantie Zugegeben – dieses Gericht schreit nicht gerade nach Zimtsternen und Glühwein. Aber mal ehrlich: Nach dem dritten Plätzchenteller und dem fünften Kartoffelsalat darf’s auch gern mal ein kulinarischer Kurzurlaub sein, oder? Unser...
