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| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit | Wartezeit |
| 4Portionen | 15Minuten | 0Minuten | 0Minuten |
Portionen
4Portionen
| Portionen | 4Portionen |
Vorbereitungszeit
15Minuten
| Vorbereitungszeit | 15Minuten |
Kochzeit
0Minuten
| Kochzeit | 0Minuten |
Wartezeit
0Minuten
| Wartezeit | 0Minuten |
Dieser fruchtige Aufstrich auf Frischkäsebasis passt perfekt zu Brötchen oder Knäckebrot. Da dieser Aufstrich mit seinen Heidelbeeren viel Frucht und zudem Süße mitbringt, werden ihn auch Deine Kinder lieben.
Nährwertangaben
Heidelbeer-Aufstrich mit Vanillenote
Menge pro Portion
Kalorien 239
Kalorien aus Fetten 126
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 14g
22%
gesättigte Fettsäuren 9g
45%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3g
einfach ungesättigte Fette 2g
Cholesterin 31mg
10%
Natrium 169mg
7%
Kalium 77mg
2%
Kohlenhydrate gesamt 24g
8%
Ballaststoffe 1g
4%
Zucker 21g
Protein 4g
8%
Vitamin A
3%
Vitamin C
4%
Kalzium
2%
Eisen
1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
- 150 g Heidelbeeren (frisch)
- 150 g Doppelrahmfrischkäse
- 50 g Schmand
- 3 EL Ahornsirup
- 1 Vanilleschote
- 40 g weiße Schokolade
Portionen: Portionen
Einheiten:
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Preisklasse | preiswert |
|
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
|
Nährwertangaben
Heidelbeer-Aufstrich mit Vanillenote
Menge pro Portion
Kalorien 239
Kalorien aus Fetten 126
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 14g
22%
gesättigte Fettsäuren 9g
45%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3g
einfach ungesättigte Fette 2g
Cholesterin 31mg
10%
Natrium 169mg
7%
Kalium 77mg
2%
Kohlenhydrate gesamt 24g
8%
Ballaststoffe 1g
4%
Zucker 21g
Protein 4g
8%
Vitamin A
3%
Vitamin C
4%
Kalzium
2%
Eisen
1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
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Nährwertangaben
Heidelbeer-Aufstrich mit Vanillenote
Menge pro Portion
Kalorien 239
Kalorien aus Fetten 126
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 14g
22%
gesättigte Fettsäuren 9g
45%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.3g
einfach ungesättigte Fette 2g
Cholesterin 31mg
10%
Natrium 169mg
7%
Kalium 77mg
2%
Kohlenhydrate gesamt 24g
8%
Ballaststoffe 1g
4%
Zucker 21g
Protein 4g
8%
Vitamin A
3%
Vitamin C
4%
Kalzium
2%
Eisen
1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
- Wasche die Heidelbeeren und tupfe sie vorsichtig trocken.
- Verrühre den Frischkäse, den Schmand und den Ahornsirup in einer Schüssel gut miteinander.
- Schneide die Vanilleschote längs auf und kratze das Vanillemark heraus.
- Gib das Vanillemark zur Frischkäsemischung.
- Drücke die Hälfte der Heidelbeeren mit einer Gabel an und hebe sie unter die Frischkäsemasse.
- Füge die restlichen ganzen Heidelbeeren dann auch zum Frischkäse, hebe einige zur Deko auf.
- Verrühre alle Zutaten nochmals gut miteinander.
- Richte den Heidelbeer-Aufstrich in einer dekorativen Schüssel an und rasple dann die weiße Schokolade mit Hilfe eines Sparschälers darüber. Verteile die restlichen Heidelbeeren darauf.
- Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept
Wenn Du keine Heidelbeeren magst, kannst Du anstelle dieser auch Himbeeren, Brombeeren oder Erdbeeren verwenden. Solltest Du keine frischen Früchte erhalten, kannst Du auch Tiefkühlfrüchte verwenden. Lasse diese vor dem Verarbeiten jedoch auftauen und gut abtropfen. Wenn Du keine Vanilleschote vorrätig haben solltest, kannst Du an deren Stelle auch Vanillezucker verwenden. Achte hierbei jedoch darauf, dass Du feinen Vanillezucker aus echter Burbon-Vanille verwendest.
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