rote Linsen Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/rote-linsen/ Mit etwas mehr Genuss durch's Leben! Thu, 18 Feb 2021 15:43:23 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://deliciousway.de/wp-content/uploads/2021/01/cropped-cropped-favicon@144-32x32.png rote Linsen Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/rote-linsen/ 32 32 Linsenbrotaufstrich https://deliciousway.de/recipe/linsenbrotaufstrich/ https://deliciousway.de/recipe/linsenbrotaufstrich/#respond Wed, 20 Nov 2019 00:00:20 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=28527 Selbstgemachte Brotaufstriche sind unschlagbar lecker. In ihnen kannst Du die Zutaten verarbeiten, die Du besonders gern magst und dann auf dem perfekten Brot oder Brötchen als Häppchen genießen. Dies gilt auch für unseren Linsenbrotaufstrich. Hier hat uns wieder einmal der Appetit auf etwas orientalisches gepackt. Neben Lamm, Kichererbsen, Couscous, Minze und allerlei Gewürzen gehören ganz […]

Der Beitrag Linsenbrotaufstrich erschien zuerst auf DeliciousWay.

]]> Selbstgemachte Brotaufstriche sind unschlagbar lecker. In ihnen kannst Du die Zutaten verarbeiten, die Du besonders gern magst und dann auf dem perfekten Brot oder Brötchen als Häppchen genießen.

Dies gilt auch für unseren Linsenbrotaufstrich. Hier hat uns wieder einmal der Appetit auf etwas orientalisches gepackt. Neben Lamm, Kichererbsen, Couscous, Minze und allerlei Gewürzen gehören ganz besonders auch die Linsen in die orientalische Küche. Gern werden sie dort mit duftenden Gewürzen, wie Cumin und Kräutern kombiniert. 

Die Aromen der orientalischen Küche haben uns schon vor Jahren in ihren Bann gezogen und finden immer wieder gern Verwendung in unserer Küche.

 

Stimmen: 1
Bewertung: 5
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Zur Einkaufsliste hinzufügen
Dieses Rezept befindet sich in deiner Einkaufsliste
Zum Speiseplan hinzufügen:
Das Rezept wurde zum Speiseplan hinzugefügt
20.11.2019
Stimmen: 1
Bewertung: 5
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Zur Einkaufsliste hinzufügen
Dieses Rezept befindet sich in deiner Einkaufsliste
Zum Speiseplan hinzufügen:
Das Rezept wurde zum Speiseplan hinzugefügt
 20.11.2019
Bewertung
Stimmen: 1
Bewertung: 5
Sie:
Bitte bewerte das Rezept!
Rezept drucken
Rezept drucken
Zur Einkaufsliste hinzufügen
Dieses Rezept befindet sich in deiner Einkaufsliste
zur Einkaufsliste hinzufügen
Zum Speiseplan hinzufügen:
Das Rezept wurde zum Speiseplan hinzugefügt
zum Menü hinzufügen
zu den Favouriten hinzufügen
Veröffentlich am:20.11.2019
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
6Portionen 10Minuten 20Minuten 0Minuten
Portionen
6Portionen
Portionen 6Portionen
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
20Minuten
Kochzeit 20Minuten
Wartezeit
0Minuten
Wartezeit 0Minuten
Dieser Linsenbrotaufstrich lässt sich ganz einfach und schnell zuzubereiten. Er ist ein sehr leckerer und gesunder Snack zum Mittag oder Abendbrot, eignet sich aber auch prima für ein Buffet oder Picknick.
Nährwertangaben
Linsenbrotaufstrich
Menge pro Portion
Kalorien 200 Kalorien aus Fetten 45
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 5g 8%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 3g
Natrium 159mg 7%
Kalium 72mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 27g 9%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 4g
Protein 11g 22%
Vitamin A 11%
Vitamin C 4%
Kalzium 1%
Eisen 1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse niedrig
Nährwertangaben
Linsenbrotaufstrich
Menge pro Portion
Kalorien 200 Kalorien aus Fetten 45
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 5g 8%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 3g
Natrium 159mg 7%
Kalium 72mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 27g 9%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 4g
Protein 11g 22%
Vitamin A 11%
Vitamin C 4%
Kalzium 1%
Eisen 1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Linsenbrotaufstrich
Menge pro Portion
Kalorien 200 Kalorien aus Fetten 45
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 5g 8%
gesättigte Fettsäuren 1g 5%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 3g
Natrium 159mg 7%
Kalium 72mg 2%
Kohlenhydrate gesamt 27g 9%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 4g
Protein 11g 22%
Vitamin A 11%
Vitamin C 4%
Kalzium 1%
Eisen 1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Ziehe die Zwiebel und den Knoblauch ab und hacke beides fein.
  2. Putze und schäle die Möhre und schneide sie in kleine Würfel.
  3. Erhitze das Öl in einem Topf und schwitze die Zwiebeln und den Knoblauch darin goldgelb an.
  4. Gib die Möhre und die Linsen hinzu und schwitze auch diese kurz mit an. Lösche dann mit dem Fond ab und lasse alles für ca. 15 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
  5. Nimm den Topf zur Seite und püriere die Linsenmischung, schmecke sie mit Kreuzkümmel, Pfeffer, Zitronensaft und Salz ab und lasse den nun fertigen Linsenbrotaufstrich noch etwas abkühlen.
  6. Bestreiche die Brotscheiben mit dem Linsenaufstrich und garniere sie nach Belieben, z. B. mit Gurken- und Radieschenscheiben oder auch frischen Kräutern.
  7. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Brot und die Garnitur des Linsenbrotes kannst Du frei wählen, am Besten schmeckt dazu aber ein dunkles Vollkornbrot. Auch Kresse, Radieschen und Gurke passen sehr gut dazu.

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Dann erwähne es bitte bei Instagram (Tag @theescapingfamily) und vergebe den Hashtag #theescapingfamily.
 

Der Beitrag Linsenbrotaufstrich erschien zuerst auf DeliciousWay.

]]> https://deliciousway.de/recipe/linsenbrotaufstrich/feed/ 0