von Karsten Nordmann | Sep 23, 2019 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Weißwurst, Laugengebäck und süßer Senf – diese Kombination ist einfach nur lecker. Hier kommt sie in einem Salat daher. Für diesen Weißwurstsalat wird das Laugengebäck kurz angebraten, was das ganze noch viel schmackhafter macht, als wir es in der...
von Karsten Nordmann | Sep 10, 2019 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Crostini sind eine traditionelle italienische Vorspeise. Klassisch werden dünne Scheiben vom Weißbrot mit Butter bestrichen oder mit Öl beträufelt und im Ofen goldbraun gebacken. Anschließend werden sie nach Lust und Laune belegt oder gern auch einmal mit Ziegenkäse...
von Karsten Nordmann | Sep 5, 2019 | Abendbrot, Küchenplauderei, Rezept
Australisches Chili con Carne ist durch seine vielfältigen Aromen äußerst lecker. In diesem Chili con Carne spiegeln sich die verschiedenen Einflüsse der vielen unterschiedlichen Kulturen der australischen Bevölkerung wider. In Australien leben Menschen aus allen...
von Karsten Nordmann | Sep 2, 2019 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Nudelsalate sind bei Groß und Klein gleichermaßen beliebt. Sie dürfen auf Sommerparty, Grillfest, BBQ, Picknick und Buffet nicht fehlen. Außerdem eignen sich Nudelsalate auch hervorragend als Snack-to-go. In unserem Rezept gesellen sich zu den Nudeln Kirschtomaten,...
von Karsten Nordmann | Aug 28, 2019 | Küchenplauderei, Mittag & Snacks, Rezept
Schon lange wollte ich einen Wassermelonen-Feta-Salat zubereiten. Doch war ich sehr zögerlich, konnte mir nicht vorstellen, dass diese Kombination wirklich schmeckt. Als ich es dann zum ersten Mal ausprobiert habe, war ich hin und weg. Seither gehört dieser Salat...