von Karsten Nordmann | Okt 13, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
Gefüllte Paprikaschoten gehören einfach zu den Klassikern, die wir schon immer liebten und die wir immer lieben werden. In dieser Variante vereinen sich im inneren der Vitamin C-reichen Schoten Hackfleisch, Knoblauch und Reis. Gefüllte Paprikaschoten ungarische Art...
von Karsten Nordmann | Okt 6, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
Kürbisschnitzel mit Meerrettichsauce sind der Beweis dafür, dass man aus Kürbis viel mehr Leckeres zubereiten kann, als immer nur Suppe. Diese super leckeren und sehr einfach zuzubereitenden Schnitzel werden nicht nur die Herzen der Vegetarier höher schlagen lassen....
von Karsten Nordmann | Sep 15, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
Kürbis-Bulgur-Puffer, das ist Kürbis mal ganz anders! Dieser leckere Snack schmeckt nicht nur super lecker, er ist auch noch gesund. Die Puffer sind schon eine vollwertige Hauptmahlzeit zum Abendbrot oder zum Mittagessen. Du kannst sie allerdings auch als Beilage zu...
von Karsten Nordmann | Sep 13, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
Apfelkuchen mit Knusperdecke ist ein himmlischer Genuss. Dieser Kuchen mit altmodischem Touch erinnert an die gute alte Zeit, an Omas Kaffeetafel. Schon beim ersten Biss werden Dich seine Knusperdecke und der herrliche Crunch der Amarettini in ihren Bann ziehen. Doch...
von Karsten Nordmann | Aug 7, 2017 | Küchenplauderei, Rezept
Zupfkuchen mit Kirschen ist eine hervorragende Abwandlung des Klassikers Russischer Zupfkuchen. Hier gesellen sich zum unwiderstehlichen Schokoladenteig, der verführerischen Quarkmasse aromatische Sauerkirschen hinzu. Dieser Kuchen ist damit die perfekte Lösung für...
