Kaffee Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/kaffee/ Mit etwas mehr Genuss durch's Leben! Wed, 23 Nov 2022 09:47:35 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://deliciousway.de/wp-content/uploads/2021/01/cropped-cropped-favicon@144-32x32.png Kaffee Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/kaffee/ 32 32 Mokkagebäck https://deliciousway.de/recipe/mokkagebaeck/ https://deliciousway.de/recipe/mokkagebaeck/#respond Tue, 10 Dec 2019 06:05:05 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=28817 Ich war schon ein etwas größeres Kind, als uns eine ehemalige Schulfreundin meiner Mutter mit ihrer eigenen Tochter an einem Samstag im Advent besuchte. Christine, so hieß die Freundin, brachte immer wundervolle kleine Geschenke mit, wenn sie zu uns kam. An diesem einen Nachmittag brachte sie, auf einem Weihnachtsteller arrangiert, dieses Mokkagebäck mit. Bereits als […]

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]]> Ich war schon ein etwas größeres Kind, als uns eine ehemalige Schulfreundin meiner Mutter mit ihrer eigenen Tochter an einem Samstag im Advent besuchte. Christine, so hieß die Freundin, brachte immer wundervolle kleine Geschenke mit, wenn sie zu uns kam. An diesem einen Nachmittag brachte sie, auf einem Weihnachtsteller arrangiert, dieses Mokkagebäck mit. Bereits als sie unsere Wohnung betrat, war ich wie betört von dem Duft, den sie mit sich brachte. Es war der Duft dieser Plätzchen. Er ging mir nie wieder aus der Nase!

Und obwohl ich damals noch ein Kind war, durfte ich von diesen Plätzchen, welche Kaffee und Eierlikör enthalten, probieren. Da war es um mich geschehen. Seit diesem Moment sind genau diese Plätzchen meine Lieblingsweihnachtsplätzchen und das werden sie wohl für alle Zeit bleiben.

 

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Veröffentlich am:10.12.2019
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
60Stück 10Minuten 10Minuten je Blech 0Minuten
Portionen
60Stück
Portionen 60Stück
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
10Minuten je Blech
Kochzeit 10Minuten je Blech
Wartezeit
0Minuten
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Dies sind die am schnellsten und am einfachsten zuzubereitenden Plätzchen. Ihr Duft und ihr Geschmack sind überwältigend. Ein Plätzchenrezept, welches man einfach lieben muss!
Nährwertangaben
Mokkagebäck
Menge pro Portion
Kalorien 33 Kalorien aus Fetten 18
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 2g 3%
gesättigte Fettsäuren 0.4g 2%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 1g
Cholesterin 0.2mg 0%
Natrium 0.3mg 0%
Kalium 4mg 0%
Kohlenhydrate gesamt 3g 1%
Ballaststoffe 0.1g 0%
Zucker 1g
Protein 0.3g 1%
Vitamin A 2%
Kalzium 0.003%
Eisen 1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Stück
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preisgünstig
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Mokkagebäck
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Kalorien 33 Kalorien aus Fetten 18
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 2g 3%
gesättigte Fettsäuren 0.4g 2%
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einfach ungesättigte Fette 1g
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Natrium 0.3mg 0%
Kalium 4mg 0%
Kohlenhydrate gesamt 3g 1%
Ballaststoffe 0.1g 0%
Zucker 1g
Protein 0.3g 1%
Vitamin A 2%
Kalzium 0.003%
Eisen 1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Mokkagebäck
Menge pro Portion
Kalorien 33 Kalorien aus Fetten 18
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 2g 3%
gesättigte Fettsäuren 0.4g 2%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1g
einfach ungesättigte Fette 1g
Cholesterin 0.2mg 0%
Natrium 0.3mg 0%
Kalium 4mg 0%
Kohlenhydrate gesamt 3g 1%
Ballaststoffe 0.1g 0%
Zucker 1g
Protein 0.3g 1%
Vitamin A 2%
Kalzium 0.003%
Eisen 1%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Heize den Backofen auf 180°C Ober-/ Unterhitze vor.
  2. Siebe das Mehl in eine Rührschüssel.
  3. Gib die übrigen Zutaten zum Mehl hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
  4. Forme aus dem Teig Kugeln von jeweils ca. 2 cm Durchmesser. (Es ist nicht so schlimm, wenn die Kugeln nicht ganz rund geformt sind, da sie ohnehin zu Klecksen verlaufen. Du kannst auch an Stelle der Kugeln den Teig mit zwei Teelöffeln als Kleckse auf dem Backblech verteilen.)
  5. Schiebe das Backblech in die mittlere Schiene des Backofens und backe die Plätzchen für 10 Minuten.
  6. Lasse die fertigen Plätzchen auf einem Gitter abkühlen.
  7. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Diese Plätzchen schmecken frisch aus dem Backofen am leckersten. Bestreue sie vor dem Servieren noch mit etwas Puderzucker.

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Dann erwähne es bitte bei Instagram (Tag @theescapingfamily) und vergebe den Hashtag #theescapingfamily.
 

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