Harzer Käse Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/harzer-kaese/ Mit etwas mehr Genuss durch's Leben! Thu, 01 Apr 2021 10:41:44 +0000 de-DE hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.1 https://deliciousway.de/wp-content/uploads/2021/01/cropped-cropped-favicon@144-32x32.png Harzer Käse Archive - DeliciousWay https://deliciousway.de/zutat/harzer-kaese/ 32 32 Handkäse mit Musik https://deliciousway.de/recipe/handkaese-mit-musik/ https://deliciousway.de/recipe/handkaese-mit-musik/#respond Tue, 03 Oct 2017 22:01:55 +0000 https://theescapingfamily.com/?post_type=recipe&p=21563 Handkäse mit Musik ist ein deftiges Schmankerl aus Bayern, welches sowohl als kleines Mittagessen als auch zum Abendbrot serviert werden kann. Diese berühmte Spezialität schmeckt ausgesprochen lecker und ist schnell und einfach zubereitet. Werbung       Merke Dir das Rezept auf Pinterest, um es später ausprobieren zu können!   Stimmen: 3 Bewertung: 4.33 Sie: […]

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Veröffentlich am:04.10.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
4Portionen 15Minuten 0Minuten 10Stunden
Portionen
4Portionen
Portionen 4Portionen
Vorbereitungszeit
15Minuten
Vorbereitungszeit 15Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
10Stunden
Wartezeit 10Stunden
Handkäse mit Musik ist ein deftiges Schmankerl aus Bayern, welches sowohl als kleines Mittagessen als auch zum Abendbrot serviert werden kann. Diese berühmte Spezialität schmeckt ausgesprochen lecker und ist schnell und einfach zubereitet.
Nährwertangaben
Handkäse mit Musik
Menge pro Portion
Kalorien 494 Kalorien aus Fetten 279
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 31g 48%
gesättigte Fettsäuren 4g 20%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 22g
Natrium 298mg 12%
Kalium 268mg 8%
Kohlenhydrate gesamt 14g 5%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 6g
Protein 30g 60%
Vitamin A 5%
Vitamin C 17%
Kalzium 4%
Eisen 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
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Portionen: Portionen
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Handkäse mit Musik
Menge pro Portion
Kalorien 494 Kalorien aus Fetten 279
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 31g 48%
gesättigte Fettsäuren 4g 20%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 22g
Natrium 298mg 12%
Kalium 268mg 8%
Kohlenhydrate gesamt 14g 5%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 6g
Protein 30g 60%
Vitamin A 5%
Vitamin C 17%
Kalzium 4%
Eisen 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Handkäse mit Musik
Menge pro Portion
Kalorien 494 Kalorien aus Fetten 279
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 31g 48%
gesättigte Fettsäuren 4g 20%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 22g
Natrium 298mg 12%
Kalium 268mg 8%
Kohlenhydrate gesamt 14g 5%
Ballaststoffe 3g 12%
Zucker 6g
Protein 30g 60%
Vitamin A 5%
Vitamin C 17%
Kalzium 4%
Eisen 4%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Schneide die Zwiebeln in feine Scheiben.
  2. Schneide den Schnittlauch zu feinen Röllchen.
  3. Schneide auch den Harzer Käse in Scheiben und schichte den Käse, den Schnittlauch und die Zwiebeln abwechselnd in ein Glas oder eine Schüssel.
  4. Mische den Essig, das Olivenöl, den Weißwein und das Wasser miteinander und würze alles mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Zucker.
  5. Gib die Marinade zum Käse und verschließe das Glas sorgfältig bzw. decke die Schüssel ab.
  6. Lasse den Käse über Nacht im Kühlschrank ziehen.
  7. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept

Wenn Du keinen Weißwein möchtest, kannst Du ihn auch durch die gleiche Menge Apfelsaft ersetzen. Serviere zum Handkäse mit Musik Laugengebäck oder Schwarzbrot und Butter.

Hast Du dieses Rezept ausprobiert?

Dann erwähne es bitte bei Instagram (Tag @theescapingfamily) und vergebe den Hashtag #theescapingfamily.
 

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