Kartoffelsalate
Nudelsalat
Rostbrätel mit Bierzwiebeln
Rostbrätel mit Bierzwiebeln ist einfach und schnell zubereitete rustikale Hausmannskost. Kammsteaks und Zwiebeln werden über Nacht in einer Marinade aus Dunkelbier aromatisiert und am nächsten Tag kurz angebraten. Schon beim Braten der Steaks duftet es herrlich,...
Rustikaler Christstollen
Rustikaler Christstollen - Dieser rustikale, auch traditionelle, Christstollen ist ganz einfach zubereitet und schmeckt herrlich nach weihnachtlichen Gewürzen. Er überzeugt durch seine Saftigkeit der fruchtigen Zutaten. Dieser äußerst leckere...
Marzipanstollen
Marzipanstollen - Dieser Marzipanstollen schmeckt so verführerisch lecker, dass man nicht mehr davon lassen kann. Der Duft und der Geschmack dieses Stollens tauchen Dich in eine zauberhafte Weihnachtswelt. Für mich ist es der Perfekte...
Paprikagulasch
Paprikagulasch - - Zwiebeln ((mittelgroß)), Knoblauchzehen, Sonnenblumenöl, Gulasch, gemischt ((frisch)), Tomaten-Paprika-Mark, Paprikapulver ((edelsüß)), Paprikapulver ((rosenscharf)), Kümmel ((gemahlen)), Salz, Rinderfond, Tomaten ((große...
Pflaumen-Joghurt-Kuchen
Pflaumen-Joghurt-Kuchen - - Pflaumen ((Pluots)), Butter ((weiche)), Zucker, Vanillezucker, Zitrone ((Schale)), Eier ((frisch)), Mehl ((Typ405)), Speisestärke, Backpulver, Zimt ((gemahlen)), Cardamom ((gemahlen)), Joghurt ((natur)), Springform...
Nougatplätzchen
Nougatplätzchen - - Für den Teig:: Eigelb, Butter ((weiche)), Zucker, Vanillezucker, Mehl ((Typ 405)), Mehl ((für die Arbeitsfläche)), Backpapier, Ausstecher D5cm, Für den Belag:: Marzipanrohmasse, Eiweiß, Zartbitter-Kuvertüre, Nougat,...
Orangen-Anis-Plätzchen
Orangen-Anis-Plätzchen - - Für den Teig:: Mehl ((Typ 405)), Zucker, Vanillezucker, Salz, Butter ((in kleinen Flöckchen)), Ei ((Gr. M)), Orangenschale ((fein gerieben)), Anis ((gemahlen)), Zum Fertigstellen:: Erdbeermarmelade, Puderzucker, Mehl...
Saftiger Kürbiskuchen mit Icing
Saftiger Kürbiskuchen mit Icing - Dieser lecker saftige Kürbiskuchen mit seinen feinen Gewürzen und dem Icing aus Frischkäse gelingt ganz leicht. Die Rosinen und Walnüsse verleihen dem Kuchen zusätzlich den Geschmack von Weihnachtsgebäck. Er...
Räucherfisch-Schnittchen
Fingerfood! Ich liebe es! Bei diesen leckeren, hübsch hergerichteten, kleinen Häppchen greife ich immer gern einmal mehr zu. Von der Hand in den Mund, und dort passiert sie - die Geschmacksexplosion! Wow! Also gleich das nächste in den Mund und wieder macht es BOOM!...
Streuselkuchen mit Zwetschen
Wenn früh am Morgen dichte Nebelschwaden durch die Landschaft ziehen und sich das Laub der Bäume zusehends bunt verfärbt; wenn es langsam immer kälter wird und doch der ein oder andere warme Tag uns noch ein letztes Mal erlaubt, ohne Jacke einen Spaziergang zu...
Reissalate
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Käsesalate
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