Dieses leckere Weißwurst Fingerfood ist einfach und schnell zubereitet. Für die Genießer heißt es einfach nur zugreifen und mit einem Habs ab in den Mund. Bequemer geht es nicht, um alle leckeren Zutaten, die in der Zeit der Oktoberfeste auf den Tisch gehören, in einem kleinen Häppchen zu genießen. Präsentiere diese Leckerei auf Deiner eigenen Oktoberfest-Party.
| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit | Wartezeit |
| 4Portionen | 15Minuten | 12Minuten | 0Minuten |
Portionen
4Portionen
| Portionen | 4Portionen |
Vorbereitungszeit
15Minuten
| Vorbereitungszeit | 15Minuten |
Kochzeit
12Minuten
| Kochzeit | 12Minuten |
Wartezeit
0Minuten
| Wartezeit | 0Minuten |
Dieses leckere Weißwurst Fingerfood ist einfach und schnell zubereitet. Für die Genießer heißt es einfach nur zugreifen und mit einem Habs ab in den Mund. Bequemer geht es nicht, um alle leckeren Zutaten, die in der Zeit der Oktoberfeste auf den Tisch gehören, in einem kleinen Häppchen zu genießen. Präsentiere diese Leckerei auf Deiner eigenen Oktoberfest-Party.
Nährwertangaben
Weißwurst Fingerfood
Menge pro Portion
Kalorien 527
Kalorien aus Fetten 189
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 21g
32%
gesättigte Fettsäuren 7g
35%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 10g
Cholesterin 68mg
23%
Natrium 1943mg
81%
Kalium 177mg
5%
Kohlenhydrate gesamt 65g
22%
Ballaststoffe 2g
8%
Zucker 3g
Protein 18g
36%
Vitamin C
3%
Kalzium
2%
Eisen
23%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
- 3 Laugenstangen (frisch)
- 5 Weißwürste (ca. 300g)
- 4 EL süßer Senf (z.B. Löwensenf)
- 10 Radieschen (frisch)
Portionen: Portionen
Einheiten:
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Preisklasse | niedrig |
|
Zutaten
Portionen: Portionen
Einheiten:
|
Nährwertangaben
Weißwurst Fingerfood
Menge pro Portion
Kalorien 527
Kalorien aus Fetten 189
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 21g
32%
gesättigte Fettsäuren 7g
35%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 10g
Cholesterin 68mg
23%
Natrium 1943mg
81%
Kalium 177mg
5%
Kohlenhydrate gesamt 65g
22%
Ballaststoffe 2g
8%
Zucker 3g
Protein 18g
36%
Vitamin C
3%
Kalzium
2%
Eisen
23%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
|
Nährwertangaben
Weißwurst Fingerfood
Menge pro Portion
Kalorien 527
Kalorien aus Fetten 189
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 21g
32%
gesättigte Fettsäuren 7g
35%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3g
einfach ungesättigte Fette 10g
Cholesterin 68mg
23%
Natrium 1943mg
81%
Kalium 177mg
5%
Kohlenhydrate gesamt 65g
22%
Ballaststoffe 2g
8%
Zucker 3g
Protein 18g
36%
Vitamin C
3%
Kalzium
2%
Eisen
23%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
- Bringe Wasser in einem Topf zum Kochen und lasse dann bei geringer Hitze die Weißwürste darin für ca. 10-12 Minuten gar ziehen.
- Nimm die Würste dann heraus und lasse sie abkühlen, pelle sie aber noch warm.
- Wasche die Radieschen ab, putze sie und schneide sie in dünne Scheiben.
- Schneide die Laugenstangen und die Weißwürste in fingerdicke Scheiben.
- Bestreiche die Laugenstangenscheiben mit dem Senf, lege je 1 Wurstscheibe darauf, bestreiche die Wurst wieder mit etwas Senf und garniere zum Schluss mit Radieschenscheiben.
- Richte das Weißwurst Fingerfood auf einer Holzplatte an.
- Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept
Dazu passt ein schönes kühles Bier, auch Weißbier, sehr gut.
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