| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit | Wartezeit |
| 4Portionen | 10Minuten | 0Minuten | 0Minuten |
Portionen
4Portionen
| Portionen | 4Portionen |
Vorbereitungszeit
10Minuten
| Vorbereitungszeit | 10Minuten |
Kochzeit
0Minuten
| Kochzeit | 0Minuten |
Wartezeit
0Minuten
| Wartezeit | 0Minuten |
Dieser Räucherlachs-Brotaufstrich ist sehr, sehr lecker! Er schmeckt hervorragend zu frisch getosteten Baguett oder Weißbrot, aber auch zu dunklem Vollkornbrot und Pumpernickel.
Nutrition Facts
Räucherlachs-Brotaufstrich
Amount Per Serving
Calories 211
Calories from Fat 126
% Daily Value*
Total Fat 14g
22%
Saturated Fat 8g
40%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 44mg
15%
Sodium 651mg
27%
Potassium 171mg
5%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 6g
Protein 13g
26%
Vitamin A
2%
Vitamin C
8%
Calcium
1%
Iron
5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutaten
- 200 g Räucherlachs
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Bund Dill
- 200 g Doppelrahmfrischkäse
- 1 EL Honig (flüssig)
- 1 EL Senf (mittelscharf)
- 1/2 TL Zitronensaft (frisch gepresst)
- weißer Pfeffer (frisch gemahlen)
Servings: Portionen
Units:
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Preisklasse | preiswert |
|
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
|
Nutrition Facts
Räucherlachs-Brotaufstrich
Amount Per Serving
Calories 211
Calories from Fat 126
% Daily Value*
Total Fat 14g
22%
Saturated Fat 8g
40%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 44mg
15%
Sodium 651mg
27%
Potassium 171mg
5%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 6g
Protein 13g
26%
Vitamin A
2%
Vitamin C
8%
Calcium
1%
Iron
5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Nutrition Facts
Räucherlachs-Brotaufstrich
Amount Per Serving
Calories 211
Calories from Fat 126
% Daily Value*
Total Fat 14g
22%
Saturated Fat 8g
40%
Polyunsaturated Fat 1g
Monounsaturated Fat 1g
Cholesterol 44mg
15%
Sodium 651mg
27%
Potassium 171mg
5%
Total Carbohydrates 9g
3%
Dietary Fiber 1g
4%
Sugars 6g
Protein 13g
26%
Vitamin A
2%
Vitamin C
8%
Calcium
1%
Iron
5%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Anleitung
- Schneide den Räucherlachs in kleine Streifchen.
- Wasche und putze die Frühlingszwiebeln und schneide sie in feine Ringe.
- Wasche den Dill und trockne ihn vorsichtig ab, befreie ihn von den Stängeln und hacke ihn fein.
- Gib den Frischkäse in eine Schale und verrühre ihn mit dem Honig, Zitronensaft und dem Senf.
- Rühre den Dill unter den Frischkäse.
- Gib den Räucherlachs und die Frühlingszwiebelringe zum Frischkäse und rühre sie unter.
- Schmecke den Aufstrich mit Pfeffer und Salz nach Deinem Geschmack ab.
- Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept
Zu diesem Räucherlachs-Aufstrich schmeckt frisch getoastetes Weißbrot oder frisches Baquette sehr gut sowie ein Gläschen Sekt.
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