Brie-Preiselbeer-Aufstrich – so lecker und ganz einfach zubereitet. Er enthält Brie, Frischkäse, Preiselbeeren, Meerrettich und Schnittlauch. Ein Brotaufstrich süß und herzhaft zugleich, perfekt für einen gemütlichen Brunch und jederzeit willkommen zum Sonntagsfrühstück.
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| Portionen | Vorbereitungszeit | Kochzeit | Wartezeit |
| 4Portionen | 15Minuten | 0Minuten | 0Minuten |
Portionen
4Portionen
| Portionen | 4Portionen |
Vorbereitungszeit
15Minuten
| Vorbereitungszeit | 15Minuten |
Kochzeit
0Minuten
| Kochzeit | 0Minuten |
Wartezeit
0Minuten
| Wartezeit | 0Minuten |
Brie-Preiselbeer-Aufstrich enthält Brie, Frischkäse, Preiselbeeren, Meerrettich und Schnittlauch. Einfach zubereitet und sehr lecker!
Nutrition Facts
Brie-Preiselbeer-Creme
Amount Per Serving
Calories 200
Calories from Fat 144
% Daily Value*
Total Fat 16g
25%
Saturated Fat 10g
50%
Polyunsaturated Fat 0.5g
Monounsaturated Fat 4g
Cholesterol 52mg
17%
Sodium 486mg
20%
Potassium 87mg
2%
Total Carbohydrates 6g
2%
Dietary Fiber 0.3g
1%
Sugars 5g
Protein 10g
20%
Vitamin A
13%
Vitamin C
3%
Calcium
6%
Iron
2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Zutaten
- 150 g Brie-Käse (reif)
- 3 EL Quark
- 5 EL Frischkäse
- 3 EL Preiselbeeren (Glas)
- 1 TL Tafel-Meerrettich (Glas)
- Salz
- schwarzer Pfeffer (frisch gemahlen)
- 1/4 Bund Schnittlauch
Servings: Portionen
Units:
| Schwierigkeitsgrad | einfach |
| Preisklasse | preiswert |
|
Zutaten
Servings: Portionen
Units:
|
Nutrition Facts
Brie-Preiselbeer-Creme
Amount Per Serving
Calories 200
Calories from Fat 144
% Daily Value*
Total Fat 16g
25%
Saturated Fat 10g
50%
Polyunsaturated Fat 0.5g
Monounsaturated Fat 4g
Cholesterol 52mg
17%
Sodium 486mg
20%
Potassium 87mg
2%
Total Carbohydrates 6g
2%
Dietary Fiber 0.3g
1%
Sugars 5g
Protein 10g
20%
Vitamin A
13%
Vitamin C
3%
Calcium
6%
Iron
2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
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Nutrition Facts
Brie-Preiselbeer-Creme
Amount Per Serving
Calories 200
Calories from Fat 144
% Daily Value*
Total Fat 16g
25%
Saturated Fat 10g
50%
Polyunsaturated Fat 0.5g
Monounsaturated Fat 4g
Cholesterol 52mg
17%
Sodium 486mg
20%
Potassium 87mg
2%
Total Carbohydrates 6g
2%
Dietary Fiber 0.3g
1%
Sugars 5g
Protein 10g
20%
Vitamin A
13%
Vitamin C
3%
Calcium
6%
Iron
2%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Anleitung
- Schneide den Brie-Käse in kleine Stückchen und zerdrücke ihn mit einer Gabel.
- Verrühre den Brie mit dem Frischkäse und dem Quark.
- Gib nun das Preiselbeeren und den Meerrettich zur Käsecreme, verrühre alles gut miteinander und schmecke mit Salz und Pfeffer ab.
- Wasche den Schnittlauch und trockne ihn ab.
- Schneide den Schnittlauch in feine Röllchen und lege etwas davon zur späteren Dekoration zur Seite.
- Gib den restlichen Schnittlauch zur Brie-Preiselbeer-Creme und rühre ihn unter.
- Richte die Creme in einem kleinen Schälchen an und garniere sie mit dem zurückgelegten Schnittlauch.
- Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Hinweise zum Rezept
Dieser Brie-Preiselbeer-Aufstrich schmeckt hervorragend zu Roggenbrot, Weißbrot, Baquette und Laugengebäck oder auch auf Crackern.
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