Apfelkuchen mit Knusperdecke | www.deliciousway.de
Apfelkuchen mit Knusperdecke
September 13, 2017
Ein herrlich rustikaler Apfelkuchen mit einer leckeren knusprigen Decke.
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Apfelkuchen mit Knusperdecke
September 13, 2017
Ein herrlich rustikaler Apfelkuchen mit einer leckeren knusprigen Decke.
Schwierigkeitsgradeinfach
Portionen Vorbereitung
25Stück 25Minuten
Kochzeit Wartezeit
45Minuten 60Minuten
Portionen Vorbereitung
25Stück 25Minuten
Kochzeit Wartezeit
45Minuten 60Minuten
Zutaten
Für den Teig:
Für den Belag:
Für die Decke:
Für die Deko:
Anleitungen
  1. Gib die Teigzutaten (außer die Butter) in eine Rührschüssel und verknete alles zu einem geschmeidigem Teig.
  2. Fette eine Backpfanne mit der Butter und rolle den Teig darin gleichmäßig aus.
  3. Presse den Saft aus der Zitrone und schütte ihn in eine große Schüssel.
  4. Viertele die Äpfel, schäle sie, entferne das Kerngehäuse und schneide sie in Spalten. Mische die Apfelspalten mit der Zitrone, damit sie nicht braun werden.
  5. Platziere dann die Apfelspalten auf dem Teig.
  6. Heize Deinen Backofen auf 200°C Ober-/ Unterhitze vor.
  7. Zerbrösele die Amaretti und verteile sie über die Äpfel.
  8. Für die Knusperdecke verknete das Mehl, die Mandeln, den Zucker und die weiche Butter zu einer krümeligen Masse und streue die Krümel über die Äpfel.
  9. Streue den Zimtzucker über den Kuchen.
  10. Backe den Kuchen auf mittlerer Schiene ca. 45 Minuten und lasse ihn anschließend abkühlen.
  11. Schneide Deinen fertigen Kuchen in 25 Stücke, bestäube ihn mit etwas Puderzucker und verziere ihn mit der Salted-Caramell-Sauce.
  12. Ich wünsche Dir Guten Appetit!
Rezept Hinweise

Dieser Apfelkuchen mit Knusperdecke passt auf jede Kaffeetafel. Auch noch leicht warm ist er ein Genuss.

Dieses Rezept habe ich gefunden auf https://theescapingfamily.com