![Mokkagebäck]()
von Karsten Nordmann | Dez. 10, 2019 | Backen, Küchenplauderei, Rezept
Ich war schon ein etwas größeres Kind, als uns eine ehemalige Schulfreundin meiner Mutter mit ihrer eigenen Tochter an einem Samstag im Advent besuchte. Christine, so hieß die Freundin, brachte immer wundervolle kleine Geschenke mit, wenn sie zu uns kam. An diesem...
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von Karsten Nordmann | Dez. 10, 2019 | Backen, Küchenplauderei, Rezept
Diese vollmundigen Plätzchen sind unfassbar schokoladig! Sie begeistern große und kleine Naschkatzen gleichermaßen. Das Rezept ist schon viele Jahrzehnte alt und wird zur Weihnachtszeit immer wieder gern hervorgeholt. Doch auch für andere Gelegenheiten bietet sich...
von Karsten Nordmann | Okt. 25, 2019 | Backen, Küchenplauderei, Rezept
Einem mit aromatischen Früchten belegten Blechkuchen kann niemand widerstehen. Erst recht nicht, wenn sich über den Früchten noch knusprige Streusel ausbreiten. In unserem Italienischen Pflaumenkuchen haben sich unter die saftigen Pflaumen noch zerbröselte Amarettini...
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von Karsten Nordmann | Sep. 27, 2019 | Backen, Küchenplauderei, Rezept
Darf es ein Stückchen Obstkuchen sein? Lieber Quarkkuchen? Oder doch lieber ein Stück Streuselkuchen. Hm, lecker sind sie alle drei. Damit Du Dich nicht entscheiden musst, haben wir diesen rustikalen Pfirsich-Quarkkuchen mit Streuseln kreiert. Die Quarkmasse ist...
von Karsten Nordmann | Sep. 20, 2019 | Backen, Küchenplauderei, Rezept
Ein leckeres Stück Käsetorte, ein fruchtiges noch dazu, da kann garantiert niemand widerstehen! Bei dieser Ananas-Käsetorte hier, entfällt sogar das Backen. So braucht bei sommerlich heißen Temperaturen keiner in der Küche am Herd zu schwitzen und jeder kann die...
