Eierlikör-Eier, so einfach in der Zubereitung und unglaublich lecker. Du brauchst für die Zubereitung nur Eier, Eierlikör und Mayonnaise und für die Dekoration Weintrauben und eine Orange. Fertig! Perfekt für den Osterbrunch oder zur Ostereierverwertung. Eierlikör-Eier schmecken zu Ostern, vor Ostern, nach Ostern und zu allen anderen Zeiten gleichermaßen himmlisch!

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Veröffentlich am:09.04.2017
Portionen Vorbereitungszeit Kochzeit Wartezeit
10Eihälften 10Minuten 0Minuten 0Minuten
Portionen
10Eihälften
Portionen 10Eihälften
Vorbereitungszeit
10Minuten
Vorbereitungszeit 10Minuten
Kochzeit
0Minuten
Kochzeit 0Minuten
Wartezeit
0Minuten
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Eierlikör-Eier, so einfach in der Zubereitung und so unglaublich lecker.
Nährwertangaben
Eierlikör-Eier
Menge pro Portion
Kalorien 93 Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g 9%
gesättigte Fettsäuren 2g 10%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2g
einfach ungesättigte Fette 2g
Cholesterin 112mg 37%
Natrium 96mg 4%
Kalium 46mg 1%
Kohlenhydrate gesamt 4g 1%
Ballaststoffe 0.1g 0%
Zucker 3g
Protein 3g 6%
Vitamin A 5%
Vitamin C 2%
Kalzium 1%
Eisen 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Zutaten
Portionen: Eihälften
Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
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Einheiten:
Schwierigkeitsgrad einfach
Preisklasse preiswert
Nährwertangaben
Eierlikör-Eier
Menge pro Portion
Kalorien 93 Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g 9%
gesättigte Fettsäuren 2g 10%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2g
einfach ungesättigte Fette 2g
Cholesterin 112mg 37%
Natrium 96mg 4%
Kalium 46mg 1%
Kohlenhydrate gesamt 4g 1%
Ballaststoffe 0.1g 0%
Zucker 3g
Protein 3g 6%
Vitamin A 5%
Vitamin C 2%
Kalzium 1%
Eisen 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Nährwertangaben
Eierlikör-Eier
Menge pro Portion
Kalorien 93 Kalorien aus Fetten 54
% des Tagesbedarfs*
Fett gesamt 6g 9%
gesättigte Fettsäuren 2g 10%
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2g
einfach ungesättigte Fette 2g
Cholesterin 112mg 37%
Natrium 96mg 4%
Kalium 46mg 1%
Kohlenhydrate gesamt 4g 1%
Ballaststoffe 0.1g 0%
Zucker 3g
Protein 3g 6%
Vitamin A 5%
Vitamin C 2%
Kalzium 1%
Eisen 2%
* Täglicher Bedarf (in Prozent) basierend auf einer 2000 Kalorien-Diät.
Anleitung
  1. Schäle und halbiere die Eier.
  2. Entferne vorsichtig das Eigelb und gib es in eine Schüssel. Damit das Eigelb sich später gut mit den übrigen Zutaten verbindet, streiche es am Besten durch ein Sieb.
  3. Verrühre das Eigelb mit der Mayonnaise und dem Eierlikör.
  4. Fülle die Eigelbmischung in einen Spritzbeutel und spritze sie auf die Eihälften.
  5. Garniere die gefüllten Eier jeweils mit einer Weintraube und einem Stück Orange.
  6. Ich wünsche Dir Guten Appetit!

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